Японцы издавна удивляют докторов своим отменным здоровьем, молодостью и долголетием. Мы, европейцы, давно пытаемся выведать у них заветные рецепты красоты и стройности, однако, как выяснилось, никаких секретов нет.

Оказывается, расчетливые японцы знают как правильно сидеть на диете, не щадя себя и испытывая силу воли в течение 2 недель.

Разновидности японской диеты и положительный эффект

Японской диетой нельзя назвать какую-то одну конкретную методику, которая нам досталась от друзей из Страны Восходящего Солнца. Это целый стиль питания, мода, если вам угодно, образ жизни, которого следует придерживаться периодически для комплексного очищения и омоложения организма.

1. Диета «Яэло».

   Эта разновидность японского комплекса питания была разработана японскими экспертами из клиники ЯЭЛО, которая специализировалась на наблюдениях и экспериментах в борьбе с лишним весам. Вследствие долгих и кропотливых исследований, доктора клиники явили миру относительно молодую, но популярную и эффективную диету, основанную на низкокалорийном рационе. Диетологи утверждают, что благодаря ней происходит комплексная «перестройка» метаболизма, что позволяет регулярно снижать вес до 3,5-4 килограммов всего за 7 дней. В чем «изюминка» диеты? После выхода из нее нормальный вес может продержаться без усилий действительно долго – несколько лет!

   Для достижения таких весомых результатов диета специально подобрана жесткая, строгая и, к сожалению, несбалансированная, поэтому подойдет далеко не многим. Во время диеты следует ограничивать и углеводы, и жиры, а рацион должен в основном состоять из протеинов (мясо, рыба, яйца) клетчатки (овощи), свежих соков и минеральной воды в неограниченном количестве. Категорически запрещено употреблять сахар и соль, специи, алкогольные напитки в любом виде.

2. Бессолевая диета.

   Она также является вариантом здорового питания, которое поможет не только потерять лишние килограммы, но и укрепить здоровье: избавиться от оттеков, улучшить давление и состояние кровеносной системы, нормализовать уровень сахара и холестерина в крови. Меню во время диеты следует составлять из следующих продуктов: фрукты, огородная зелень, овощи, мясо и рыба. При этом поваренную соль во время приготовления использовать нельзя. Как именно готовятся продукты? Только приготовление на пару, гриле или варка в воде.  Категорически воспрещена консервация, маринование, обжарка во фритюре и приготовление полуфабрикатов. Также следует исключить копчености и солености, сладости. Благодаря контролю за солевым балансом и калориями, пищеварительная система работает качественнее и способствует регулярному очищенную организма от продуктов метаболизма.

3. Знаменитая диета по периодам.

   Самый популяризированный вариант японской диеты, когда предлагается разработанное профессионалами меню на 1 и 2 недели. Согласно отзывам, за это время ускоряется метаболизм и можно потерять до 8 кг лишней массы. Опять же, диетологи и гастроэнтерологи считают диету несбалансированной с четким ограничением калорий, поэтому выходить за положенный период не следует, при этом использовать методику не рекомендуют чаще, чем раз в пару лет.

Так как рацион в японской диете по периодам рассчитан с предельной точностью, то он требует неукоснительного следования без срывов и перекусов. В этой диете у вас не будет возможности заменить одни продукты другими равноценными. Жидкости следует пить много, однако это может быть только некрепкий чай или минеральная вода без соли и газа в перерывах между едой.

Режим дня формируется из 3 приемов пищи, причем последний перепадает на 7 вечера. Также дозировано рекомендуют заниматься спортом, в частности кардиотренировками и упражнениями с весом.

Минусы японской диеты

Как уже упоминалось ранее, диеты по всем показателям диетологов считаются строгими, жесткими и в какой-то степени вредными для организма, особенно, если переусердствовать.

• Низкокалорийное питание (700-1000 ккал) приводит к недостаче полезных веществ в организме, также регулярно возникает чувство голода;
• Недостаток макро- и микроэлементов (кальций, магний, железо), а также витаминов групп В, С и Е приводит к ухудшению состояния кожи, волос, общей усталости и авитаминозу;
• Низкоуглеводный рацион не позволяет организму получить всю необходимую энергию для активной жизнедеятельности, при этом избыток протеинов противопоказан для людей с хроническим заболеванием сердечнососудистой системы;
• Диетологи редко используют в рекомендациях трехразовый рацион, скорее приветствуют максимально дробное питание перекусами.

Существуют ли противопоказания

Как и многие другие диеты, японская подходит только здоровому человеку без хронических заболеваний и чрезмерных ежедневных нагрузок, как психологических, так и физических. Но диетологи отмечают, что даже здоровый человек после жесткой диеты подвержен заболеваниям ЖКТ, а также сердечнососудистой системы, почек.

Не рекомендуется садиться на эту диету пожилым людям, диабетикам, а также личностям с запущенной степенью ожирения.

Противопоказана диета и в периоды эндокринной перестройки организма, такие как половое созревание, первые месяцы после аборта, климакс беременность, лактация.

Запрещено садится на диету людям с заболеваниями почек, печени, сердечнососудистой системы, гастритом и язвой желудка, другими болезнями пищеварительного тракта.

Меню для японской диеты с зеленым чаем на 2  недели

Какие продукты следует обязательно исключить из меню перед диетой, во время и при выходе из нее:

• Напитки: молочные и кисломолочные, газированные, алкогольные и слабоалкогольные, содержащие сахар или соль (минералка, промышленные овощные соки);
• Фастфуды, жаренные во фритюре и на сковороде продукты;
• Маринады, соленья, заправки, консервы;
• Копчености;
• Жирные подливы и соусы (майонез, сметана и другие);
• Пищевые добавки: соль, сахар, специи, консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса, подсластители и другие);
• Сладости: сухофрукты, выпечка, шоколад, сладкие заправки и другие;
• Масла животного похождения, в частности, сливочное.

Для настоящих энтузиастов и здоровых людей приводим ниже пример эффективной японской диеты, которая основана на приеме в день около литра некрепкого зеленого чая без ароматизаторов. Чудесный напиток содержит полезные протеины (альбумины, глютелины), которые помогают питать организм, а также антиоксиданты, которые помогают очищать организм на клеточном уровне, выводя из организма продукты распада и токсины. Также зеленый чай позволяет ускорить метаболизм до 4%, что также актуально во время диеты (все-таки теряем лишние 60 ккал в сутки). Напиток, по возможности, следует пить во время каждого приема пищи.

Диеты придерживаемся не более 2 недель, за которые можем сбросить от 5 до 8 кг лишнего веса.

День № 1 и № 14. Завтрак состоит из чашки зеленого чая без добавок и обезжиренного домашнего творога (до 170 г). На обед тушим капусту, отвариваем вкрутую 2 яйца и выпиваем стакан  натурального яблочного сока. Ужин включает салат из овощей (можно приготовить на пару), порцию вареной или паровой рыбы.

День № 2 и № 13. На завтрак снова пьем чай, съедаем пару ломтиков твердого нежирного сыра, можем поджарить пару тостов без масла или скушать несколько штучек пресного печенья. В обеденный перекус у нас будет капустный салат, вареная или паровая рыба, чай. На ужин снова чай, также готовим овощной салат, пару яиц вкрутую и съедаем порцию отварной постной говядины.

День № 3 и № 12. Завтрак состоит из чая и пары тостов (печений). На обед тушим цветную капусту с кабачком, перекусываем 1 яблоком и выпиваем стакан чая. Ужин состоит из салата (только зеленые и желтые овощи), а также отварной постной телятины, 2 сваренных вкрутую яиц.

День № 4 и № 11. На завтрак чай и съедаем порцию обезжиренного творога. Во время обеда натираем морковь и заправляем ее оливковым маслом, съедаем отварное яйцо и зеленый чай. Ужин пусть состоит из любых фруктов по желанию.

День № 5 и № 10. Утро начинается снова с чая, пары тостов с повидлом. На обед отвариваем мясо белой морской рыбы, выпиваем стакан томатного сока без соли. На ужин будет салат из овощей, пару ломтей сыра.

День № 6 и № 9. Завтрак состоит из чая, пары сухарей ржаных (печенье). На обед готовим салат из капусты, съедаем хорошую порцию отварной курицы без кожи. Ужин должен включать тертую морковь под оливковым маслом, пару отварных яиц и чай.

День № 7 и № 8. В эти дни на завтрак предлагается пару ломтей сыра и стакан чая. Во время обеда готовим овощи и говядину на пару. Ужин состоит из разрешенных фруктов в любом количестве и чая.

Результат, достигнутый во время диеты, держится достаточно долго и позволяет почистить организм от вредных веществ.

Как выходить из диеты

Для того, чтобы сброшенные килограммы не вернулись к вам «снежным комом», следует разумно выходить из диеты в течение срока, сколько она сама длилась. Японские специалисты разработали правильное и сбалансированное меню для плавного выхода из жесткого режима питания:

Первый завтрак. Сделайте его в 8 утра в виде плошки овсянки и чашки зеленого чая.

Следующий перекус пусть будет через 3 часа – немного сухофруктов и пару свежих фруктов (кроме банана и винограда), выпейте стакан овощного сока.

Обед организуйте в 13:30 или 14:00 из плошки отварного риса или гречки без соли и других добавок. Также положена порция отварного нежирно мяса (200 г).

Ленч положен через 2 часа. На выбор съешьте 1 отварной овощ или свежий несладкий фрукт, выпейте стакан нежирного кисломолочного продукта.

Ужин произведите через 2-3 часа, но не позже 19:00. Можно позволить себе спагетти из муки твердого сорта, пару картофелин в мундире или плошку мюслей. Запиваем все кисломолочным продуктом или некрепким чаем.

Такого рациона следует придерживаться как можно дольше, постепенно вводя в него любимые привычные блюда. Не забывайте давать организму физические нагрузки для ускорения метаболизма.

Результаты японской диеты

Диетологи подсчитали, что после 14 дней японской диеты, в случае разумного выхода из нее, можно добиться очень весомых результатов – потеря лишней массы вплоть до 8 кг. Единственный момент – ваш организм действительно должен иметь эти самые «лишние» килограммы, ведь худые девушки, которые просто панически хотят сохранить фигуру, могут навредить своему здоровью такой жесткой и строгой диетой.

Согласно статистике, при разумном питании после диеты результат действительно сохраняется на пару лет, после чего вам будет достаточно профилактически пройти 1 или 2 недели повторно. Метаболизм во время диеты полностью перестраивается и «разгоняется», что помогает любым поступающим продуктам быстрее усваиваться.

Дополнительно происходит полная детоксикация организма вследствие исключения из рациона сахара и соли, алкогольных и газированных напитков, мучных изделий. Также происходит качественная чистка ЖКТ благодаря регулярному употреблению большого количества клетчатки.

Согласно отзывам, не смотря на свою жесткость, диета переносится достаточно спокойно, не вызывая чувство голода. При этом вы вполне можете сохранить активность и работоспособность на прежнем уровне.