Главная / Каталог диет / Монодиеты
Кефирно-гречневая диета
Кефирно-гречневая диета

Среди наших прекрасных женщин и девушек, которые постоянно пробуют разные методы похудения и усердно борются за стройность фигуры, найдутся те, кому очень нравятся обычные и простые диеты. В наше время очень часто можно услышать, что гречка вместе с кефиром творит чудеса, с помощью этого метода очень легко похудеть и добиться желаемого результата. Поэтому и был разработан диетологами метод похудения с помощью использования этих ингредиентов. Кто очень сильно любит гречневую кашу, тому этот метод придется по душе и результат удивит вас. Кроме результативного похудения, вы также очистите организм и улучшите внешний вид.

Суть кефирно-гречневой диеты, полезность свойств, основные правила и преимущества

Цель диеты, соединить эти два продукта и направить их на восстановление баланса микроэлементов в организме, очистить его от шлаков, токсинов, привести в порядок работу пищеварительного канала и ускорить метаболизм. Кроме этого, основные диетические продукты очень полезны. Можно выделить ряд полезных свойств, к ним относятся:

  • Гречка на ⅓ содержит белки (это очень большая редкость для круп);
  • Кефир обладает очень важным процессом - он останавливает гниение в желудке, активизирует работу печени, очищает желудочно-кишечный тракт от токсинов;
  • Вместе эти продукты занимаются “генеральной уборкой” в пищеварительном тракте;
  • Также гречневая каша увеличивает запас следующих веществ в организме: аминокислоты, магний, калий, железо, волокна, фосфор, йод, большое количество витаминов, таких как РР, В1, В6;
  • Используется для лечебных диет при заболеваниях печени, наличии отеков, анемии, гипертонии, при повышенном показателе холестерина;
  • По мнению большинства косметологов, гречка - средство для улучшения кожных покровов, ногтей, придаст силы и энергии волосам, наделит вас естественной красотой, замедлит процесс старения клеток;
  • В составе кефира содержатся также витамины А, В2, В12, кальций и белок;
  • Укрепится костная система.

Преимущество диеты в том, что это, безусловно, очень эффективный метод для похудения и благодаря которому, вы сможете похудеть до 10 килограмм в течение первой недели, но не стоит забывать, что ваш конечный результат напрямую зависит от физиологии и строения тела, вашего пола и веса, а также стараний и соблюдения основных правил и рациона.
Главные правила:

  • Перед пользованием необходимо проконсультироваться у диетолога;
  • Исключить употребление всех жирных и жареных продуктов, сладости, солености, мучное, кисломолочные продукты с высоким содержанием жиров;
  • Употреблять пищу после шести часов запрещено;
  • Держаться в строгом питьевом режиме (пить достаточное количество воды для своего организма);
  • Можно выпивать не больше одной чашечки натурального кофе или чая;
  • Нельзя гречневую кашу солить, перчить и добавлять любые специи, сахар, сливочное масло;
  • Длительность диетического питания минимум неделя, максимум две;
  • Можно вместо кефира употреблять маложирный йогурт, только не в комплексе с гречкой, а через некоторое время. Например, если вы сейчас покушали, то пить кефир разрешается только через два часа;
  • Выбирать только тот кефир, который содержит не больше одного процента жирности;
  • Гречку можно готовить с помощью мультиварки или на пару, также приветствуются и обычные методы приготовления;
  • Количество приемов около четырех - пяти, не нужно уменьшать порции в объеме; тщательно пережевывать пищу во время употребления;
  • Кефир должен быть свежий, если ему больше трех дней, тогда не рекомендуется к употреблению (может вызывать запор);
  • Если вам тяжело сидеть на строгой монодиете, тогда можно разнообразить ее фруктами или овощами в сыром виде;
  • Обязательно принимайте комплекс витаминов.

Разновидности кефирно-гречневой диеты, особенности диетического меню

Особенного метода приготовления гречки не существует, если вы решили употреблять ее вместе с кефиром, тогда нужно взять один стакан каши и залить ее двумя стаканами кисломолочного продукта. Это делать на ночь. Если вам лучше употреблять эти ингредиенты отдельно, тогда кашу готовить в обычном режиме, только не добавлять специи, а кефир просто выпить.
Разновидности кефирно-гречневой диеты

  1. Кефирно-гречневая диета на семь дней. Этот вид диетического питания нельзя отнести к монодиете, так как разрешается употреблять и другие продукты с низким содержанием калорий. Во время всей продолжительности питания пить не газированную обычную воду перед приемами пищи.
    Примерное меню на неделю.
    Понедельник.
    Завтрак - приготовьте порцию гречневой каши на воде (не больше 100 грамм), разрешается добавить около 50 грамм нежирного творога.
    Ланч - стаканчик диетического кефира.
    Обед - гречка, приготовленная с помощью мультиварки, с кусочком вареной телятинки.
    Полдник - стаканчик кисломолочного напитка.
    Ужин - каша гречневая с тремя столовыми ложками кефирчика.
    Вторник.
    Завтрак - вареная гречка без специй.
    Ланч - стаканчик кефирного напитка.
    Обед - тушеная гречневая каша с морковью и грибами.
    Полдник - 200 мл кефира.
    Ужин - гречка с творогом.
    Среда.
    Завтрак - порция гречневой каши с кефиром (предварительно приготовить, лучше на ночь оставить).
    Ланч - стакан низкокалорийного кисломолочного напитка (йогурта без вкусовых добавок или кефир).
    Обед - гречка, приготовлена в мультиварке.
    Полдник - 200 мл маложирного кефира.
    Ужин - гречка и одно вареное куриное яйцо.
    Четверг.
    Завтрак - печеная гречневая каша с кисломолочным творогом.
    Ланч - один стакан кефира.
    Обед - вареная гречка с овощами.
    Полдник - такой же, как и на ланч.
    Ужин - вкусная бессолевая гречневая каша.
    Пятница.
    Завтрак - запаренная гречка с кефиром.
    Ланч - стакан низкокалорийного йогурта.
    Обед - приготовьте с помощью пароварки гречневую кашу с луком и морковью.
    Полдник - он не изменим.
    Ужин - вареная гречневая каша, одно яблочко.
    Суббота.
    Рацион повторяет первый диетический день.
    Воскресенье.
    Меню такое же, как и во второй день.
  2. Строгая кефирно-гречневая диета. В основе лежит употребление только кефира и только гречневой каши без различных добавлений специй или иных продуктов питания. Поэтому вам стоит запастись терпением и настроить себя на том, что в конечном итоге вы получите свой долгожданный результат. Ваш суточный рацион должен состоять из пяти приемов пищи - на завтрак, обед и ужин разрешается кушать только гречку, а на ланч и полдник - только пить кефир. В гречку разрешено добавить кисломолочные продукты (творог или тот же кефирчик). Кроме этого, нужно пить водичку (обычную без газа). Длительность такого метода не больше семи дней.
  3. Классическая кефирно-гречневая диета на две недели. Этот метод также не относится к строгим, чередуются дни, где разрешается употреблять и другие продукты. В основном необходимо строго соблюдать правила и при возможности не изменять рацион. Вторая неделя питания, повторяет рацион первой.
    Меню на первую неделю
    1-й день.
    Завтрак - гречневые котлетки и чай с лимончиком.
    Ланч - стаканчик кефирчика.
    Обед - каша, салатик из овощей.
    Полдник - стакан нежирного кефира.
    Ужин - гречневая запеканка с творогом.
    2-й день.
    Завтрак - оладьи из гречки с чашечки чая.
    Ланч - порционный стакан кефира.
    Обед - гречневая каша с луковой зажаркой.
    Полдник - около 250 мл кефира.
    Ужин - гречневая котлета, один огурец.
    3-й день.
    Сегодня необходимо употреблять только гречневую кашу с кефиром. Разделить на четыре приема.
    4-й день.
    Завтрак - гречневые оладьи, чашечка травяного чая.
    Ланч - стакан кефира.
    Обед - запеченная гречка с кусочками куриного филе и морковью.
    Полдник - стаканчик кефира с низким содержанием жиров.
    Ужин - гречневая каша, можно добавить одно вареное яйцо.
    5-й день.
    Завтрак - стакан кисломолочного напитка, каша.
    Ланч - гречневые котлетки и один томат.
    Обед - гречка, творог с овощами и со сметаной.
    Полдник - стаканчик кефира.
    Ужин - диетический салат с гречневой кашей.
    6-й день.
    Повторяет третий день диетического питания.
    7-й день.
    Завтрак - предварительно приготовлена гречка.
    Ланч - кефирный напиток.
    Обед - гречневый суп, без картофеля и приготовленный на обычной воде.
    Полдник - стакан кефира.
    Ужин - капустный салатик и порция каши.

Как выходить из кефирно-гречневой диеты

Выход из режима диетического питания должен быть осторожный и постепенный. Главное ваше задание - не набрасываться на мучное, жирное, жареное. Потому что после кефирно-гречневой диеты ваш желудок значительно уменьшится в объеме и вы не должны растягивать его перееданием. Не нужно забывать о том, что не рекомендуется кушать за три - четыре часа до сна. Старайтесь добавлять в свой новый рацион овощи, фрукты, диетическое мяско и все другие продукты, в составе которых минимальное количество жиров. Готовьте на обед супы, бульоны, салатики из овощей и рыбки. По возможности, хотя бы один раз в неделю употреблять морепродукты. Можно добавлять их в салаты или готовить ризотто. И не стоит забывать о строгости питьевого режима, даже сейчас, когда вы не соблюдаете диету, необходимо пить достаточное количество воды для нормальной жизнедеятельности вашего организма. После того как вы придете к нормальному, правильно составленному питанию, не забывайте, что суточная калорийность блюд не должна превышать 1800 - 2000 ккал.

Чтобы улучшить результат и тем самым свое тело, занимайтесь спортом. Регулярные посещения тренажерного зала и усердные занятия тяжелыми физическими нагрузками помогут вам сделать тело рельефным, привести мышцы в тонус, подтянуть кожу, устранить растяжки, убрать целлюлит. Из всех разновидностей спорткомплексов, лучше всего посещать залы с тренажерами, бассейны, фитнес-студии, ходить на аэробику. Если вы занимаетесь танцами, то не нужно их бросать, продолжайте в том же направлении. Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы выходите на утренние пробежки. Если вы добавите к ним контрастный душ, тогда ваша иммунная система сможет подкрепиться и оздоровиться. Для того чтобы устранить несовершенства кожных покровов, посетите бани, сауны, салоны косметолога, студии красоты и массажа.

Недостатки противопоказания кефирно-гречневой диеты

Один из основных недостатков этой системы питания - однообразие. Из-за того, что не все обладают достаточно хорошей силой воли, некоторым тяжело соблюдать эту диету, поэтому часто срываются. Что касается побочных действий, то к ним могут относиться - пищевая аллергическая реакция на гречку или лактозу, снижение нормального показателя уровня сахара крови. Также во время диеты вас могут посетить слабость, раздражительность и нарушение сна.

Противопоказания:

  • Беременность, женщины во время лактации;
  • Дети и люди летнего возраста;
  • Послеоперационный период;
  • Болезни со стороны пищеварительной системы, сердечно-сосудистой, мочевой;
  • Гормональные нарушения и слабая иммунная система;
  • Онкологические заболевания;
  • Все острые или хронические процессы в организме.
Филатова Анна, диетолог
Рекомендуем так же прочитать:
Комментарии читателей
Добавить комментарий
Подразделы
TOP 5 статей
Полноценное меню сыроеда на неделю
08/04
Полноценное меню сыроеда на неделю
Как уменьшить объем желудка: проверенные способы
18/11
Как уменьшить объем желудка: проверенные способы
Диета Татьяны Малаховой
04/03
Диета Татьяны Малаховой
Особо полезные продукты для сыроеда, польза для спортсмена
08/04
Особо полезные продукты для сыроеда, польза для спортсмена
Бесшлаковая диета
14/04
Бесшлаковая диета

Наш сайт предназначен для тех, кто не просто мечтает похудеть, а ставит это своей целью на ближайшее время. Мы понимаем, какой серьезной задачей является похудение, как сложно это многим дается, поэтому стараемся облегчить путь к стройному телу! Мы пробуем для Вас различные новейшие методики, подробно описываем самые эффективные диеты и выкладываем простые, вкусные, но низкокалорийные рецепты. Мы на личном опыте проверяем насколько эффективно быстрое похудение, поэтому предлагаем Вам самые актуальные статьи, советы и отзывы от тех, кто на себе испытал и добился результатов. Наши диеты и рекомендации без вреда для здоровья, совершенно бесплатно и гарантируют результат надолго!