Как правильно понимать определение «комплексная диета»? Это та, которая включает солидный комплекс различных продуктов, или та, которая сочетает в комплексе и рацион для похудения, и систему тренировок?

На самом деле комплексным питанием можно назвать только такое, которое охватывает все вопросы пищеварения, усвоения, похудения обмена веществ в полной мере. Обычно в каждой современной диете выпадает что-то важное, из-за чего утраченный вес возвращается или происходит дисбаланс веществ в организме. Сжигание жира зачастую провоцирует вывод лишней жидкости и истощение мышечной массы, набор мышц провоцирует набор жира и холестерина, а понижение уровня последнего приводит к недостаче белков в организме.

Как же сбалансировать все процессы и достичь только положительного эффекта от похудения? Ответ прост – используйте современную систему с необычным названием «Диета Лесенка», которая использует ступенчатое похудение с охватом всех процессов в организме.

Особенности диеты Лесенка, важные правила и достоинства

Итак, в основе диеты лежит постепенное похудение, проходящие через 5 основных этапов:

1. Очищение организма от токсинов, ядов, радикалов, шлаков, продуктов обмена, солей, лишней жидкости.
2. После тяжелого и стрессового очищения следует день отдыха, позволяющий организму набраться сил для борьбы с жиром.
3. Третий этап подразумевает усиленное потребление углеводов, ведь метаболизму понадобится максимум энергии для более быстрого и качественного усвоения пищи, а также для расщепления жировой прослойки.
4. В этот день наблюдается активное сжигание жира организмом, поэтому, дабы избежать потери мышечной массы и результатов тренировок, следует направить все свое внимание на построение мышц.
5. Завершающий день диеты, в течение которого активно расщепляются и перерабатываются оставшиеся жиры, результат диеты закрепляется.

Только после внимательного и грамотного прохождения всех этапов вы сможете увидеть качественный результат, который положительно отразиться на организме, мышцах и здоровье в целом.

Рацион ограничивать особо не придется, что позволит быстро адаптироваться к диете и перенести ее без стрессов и срывов.

Также радует продолжительность и эффективность самой методики – всего за 5 коротких дней вы можете потерять около 3 кг чистого жира (без учета выведенной жидкости). Качество похудения зависит от индивидуальных особенностей, генетических и физиологических факторов, образа жизни. В основном значительных результатов в похудении добиваются люди с ожирением и заметным лишним весом.

Главные правила похудения на диете «Лесенка»:

• обязательное, строгое и последовательное прохождение всех этапов диеты, согласно рекомендациям;
• ни в коем случае нельзя менять местами дни диеты или выбирать продукты из других дней;
• категорически запрещено голодание, переедание, праздничные застолья, отхождения от меню;
• на день отводится не менее 4-5 приемов пищи (весь разрешенный суточный объем продуктов не разрешается съедать за 1-2 присеста), что позволит в течение суток регулярно притуплять чувство голода;
• жидкость можно и нужно употреблять в большом количестве, комфортном для организма;
• во время диеты нагрузки должны быть умеренные и только при отсутствии недомоганий и слабости;
• продукты для меню выбираются свежие, нежирные, несладкие и натуральные (максимально исключите употребление промышленных вариантов);
• во время приготовления пищи не используем никаких приправ и специй, сахара, соли, крахмала, животных жиров, соусов, подлив, маринадов;
• также продукты должны проходить самую минимальную тепловую обработку (приготовление на пару, отваривание, тушение) или же употребляться в свежем виде;
• не превышайте допустимые объемы пищи, а если наступает чувство голода, выпейте лучше стакан воды или молокочая;
• из данной диеты следует выходить правильно и постепенно.

Достоинства диеты «Лесенка»:

• по-настоящему комплексное и здоровое похудение без последствий для организма и здоровья в целом;
• эффективное избавление от жировой прослойки – до 3 кг за 5 дней диеты, что позволяет подготовиться к празднику или курорту в сжатые сроки, а также оперативно освежить гардероб;
• после диеты лишний вес не возвращается длительное время;
• диета совместима с умеренными физическими нагрузками  и позволяет сохранить мышечную массу, приобрести рельефную фигуру;
• во время диеты нет необходимости считать калории, взвешивать каждое блюдо или изучать его состав;
• диета не требует кулинарных навыков, ведь на приготовление продуктов для конкретного дня уходит минимальное количество времени и труда;
• диета доступна в финансовом плане;
• позволяет очистить организм от негативных последствий неправильного, жирного и хаотичного питания за многие годы;
• после диеты уменьшается полость желудка, что способствует снижению аппетита и насыщению небольшими порциями;
• метаболизм начинает всегда работать в «аварийном» режиме;
• диета легко переносится психологически, вероятность срыва очень низкая;
• каждый этап диеты затрагивает важные процессы в организме, улучшая и стимулируя их;
• диету можно повторять каждый месяц до достижения необходимого результата в похудении;
• отлично подходит людям с ожирением и сахарным диабетом;
• позволяет нормализовать показатель сахара и холестерина в крови;
• способствует улучшению настроения и сна.

Что можно и нельзя употреблять на диете «Лесенка», схема питания на каждые сутки

У каждой диеты есть набор продуктов, которые рекомендуются для достижения результатов в похудении и обратный набор, тормозящий данный процесс.

Диета «Лесенка» состоит, по сути, из 5 моно-диет на каждый день, поэтому список разрешенных продуктов очень скудный и жесткий:

• очищенная вода без содержания соли, негазированная;
• яблоки (умеренно сладкие, лучше зеленого цвета);
• другие фрукты, кроме очень сладких, таких как бананы, манго, виноград, айва, дыня;
• кисломолочные нежирные продукты (натуральный несладкий йогурт, творог, ряженка, бифидок, кефир, скисшее молоко, простокваша, сыворотка);
• сухофрукты (лучше изюм, курага, сушка, инжир, чернослив);
• мед (лучшей майский, а также из акации или разнотравья);
• некрахмалистые овощи и огородная зелень;
• мясо птицы без кожицы и костей (куриное, индюшиное, перепелиное);
• цельнозерновые каши (гречневая, овсяная, отрубная, рисовая).

Помимо воды разрешается иногда пить зеленый или травяной чай, натуральные фреши из овощей и фруктов, узвар из сухофруктов, имбирный напиток с медом.

Какие-либо другие продукты, не попавшие в список, запрещены. Это касается любой жирной, жаренной, копченой, соленой, острой, сладкой пищи, полуфабрикатов, снеков, фаст-фуда, макарон и картошки. Отказываемся также от сдобной выпечки, хлеба, пиццы, любых кондитерских изделий, даже диетических. В рационе не должно быть пищевых добавок, таких как сахар, соль, масла, соусы, заправки, маринады, подливы. Из напитков категорически запрещены алкогольные, энергетические, сладкие газированные, кофе, какао, молоко, промышленные соки.

Переходим к схеме ступенчатого питания диеты «Лесенка» и разберемся, какие же продукты полагаются на каждый отведенный день.

1. Этап первый «Очищающий». Организм следует тщательно подготовить к диете и к последующему похудению, для чего проводится разгрузка и очищение организма, удаление лишней жидкости и отечности тканей.

   Меню первого дня является очень строгим, но вполне простым и удобным. Дневной рацион состоит исключительно из яблок (порядка килограмма в сутки) и неограниченного количества обычной воды. Почему именно яблоки? Дело в том, что этот низкокалорийный и вкусный продукт содержит очень много растительной клетчатки, которая заполняет желудок, устраняя чувство голода, и при этом связывает и выводит яды и шлаки. Также пектин в составе яблока нейтрализует липиды в организме, а также радионуклиды, канцерогены, пестициды и химию.

   Помимо килограмма яблок следует в течение суток каждые пару часов принимать по таблеточке угля активированного.

2. Этап второй «Восстанавливающий». Второй день направлен на реабилитацию пищеварительного тракта и организма после тяжелого очищающего дня.

   Меню будет состоять из обезжиренного бифидока или кефира в объеме одного литра и 600 г творожка до 5% жирности. Кефирный напиток можно заменить скисшим молоком, ряженкой, сывороткой, простоквашей и т.д. В очищенном желудке кисломолочные продукты способствуют активному пищеварению, реабилитации микрофлоры кишечника, стимулированию перистальтики.

   Также низкая калорийность данных продуктов провоцирует расходование накопленных жиров для получения энергии. Содержащиеся в них протеины, аминокислоты, минералы и лактоза положительно влияют на метаболизм и иммунитет, сдабривая рацион всем необходимым для нормальной жизнедеятельности.

3. Этап третий «Энергетический». На этом этапе организм должен восстановить процент глюкозы, которая участвует в расщеплении липидов. За первые 2 дня диеты гликоген активно тратился, и метаболизм может готовиться перейти в аварийный режим запасания. Чтобы избежать этого и обмануть обмен веществ, следует дать хорошую углеводную нагрузку.

   Энергетическое меню состоит из 0,3 кг черного изюма, двух суповых ложек целебного меда, узвара из различных сухофруктов в объеме 2 литра (используем сушку, курагу, чернослив, инжир, финики). Подсластить компот можно натуральной фруктозой или стевией.

   Если следовать указаниям, метаболизм на этом этапе не замедляется, а, напротив, продолжает интенсивно расходовать жировые клетки.

4. Этап четвертый «Строительный». В этот день следует вспомнить о своих мышцах, которые могут начать уходить вместе с лишним жиром. Чтобы предотвратить этот процесс, следует насытить организм достаточным количеством животных протеинов. Также это будет полезно для развития костей, укрепления зубов, построения новых клеток в организме.

   Оптимальным ингредиентом для этого дня можно считать мясо курицы или индюшки без кожицы и костей (филе, грудка) в объеме полкило. Усилить вкус продукта можно  натуральной зеленью и специями без соли и острого перца. При сильном голоде дополните меню некрахмалистыми некалорийными овощами в свежем или паровом виде.

5. Этап пятый «Сжигающий». В последний день диеты происходит самая активная фаза уничтожения жировых запасов. Для стимулирования процесса используем продукты, содержащие достаточно пищевой клетчатки, которая потянет из организма массу энергии для ее усвоения. Это позволит достичь минусового баланса калорийности, что поможет потерять за раз пару лишних килограмм жира.

   Также пищевые волокна способствуют мощной очистке ЖКТ от оставшихся продуктов распада, шлаков и токсинов, насыщению кишечника необходимыми для пищеварения веществами.

Рацион дня для уничтожения жировой прослойки таков: 200 г сухой цельнозерновой крупы (гречка-ядрица, овсяные хлопья, бурый нешлифованный рис и т.д.), килограмм растительных углеводов (фрукты, овощи, ягоды, зелень), которые следует употреблять сырыми. Кашу варим только на воде без добавления пищевых добавок.

После окончания 5-дневного цикла диеты можете сразу же повторить диету сначала, а потом раз в 1-2 месяца. Повторять диету разрешается при отсутствии противопоказаний от лечащего врача и проблем со здоровьем.

Как выходить из диеты «Лесенка»

Выход из диеты должен быть продуманным, аккуратным и плавным. Главный совет специалиста – вводите каждый день не более 2 новых продуктов и не более 100 ккал. Доведите конечное меню до 1400-1600 ккал в сутки, ограничивайте запрещенные и вредные продукты, а также сахар и соль.

Также после диеты существенно сузиться объем желудка, поэтому не растягивайте его крупными порциями. Лучше продолжайте питаться мало, но часто, помещая еду в небольшие блюдца.

Пример меню для выхода из диеты

Завтракаем отрубной булочкой, яблоком и зеленым чаем.

Перекус – греческий салат, йогурт.

Обед состоит из овощного супа, отварного риса и паровых куриных котлет. Запиваем грейпфрутовым фрешем.

Перекус – ягодный мусс.

Ужин состоит из паровых овощей и рыбы-гриль.

Такого низкокалорийного и полезного меню лучше придерживаться как можно дольше, но не меньшее недели после диеты.

Ну и, конечно, не следует отказываться от интенсивных спортивных нагрузок, походов в бани и сауны, контрастных душей, активных игр.

Недостатки методики «Лесенка» и противопоказания

Как и все подобные диеты, Лесенка имеет свои минусы.

Во-первых, она представляет собой комплекс моно-диет, которые отрицательно сказываются на самочувствии и могут применяться только в качестве разгрузочного дня. Пять таких разгрузок подряд может причинить вред здоровью, вызвать тошноту, слабость, головокружение, голодные позывы, расстройство пищеварения, метеоризм, колики и рези в желудке, депрессию, бессонницу, вялость.

Второй минус – необходимость принимать достаточно витаминных комплексов, биодобавок и минералов дополнительно, ведь рацион диеты несбалансированный, жесткий и далеко не питательный.

Вероятность срыва на диете достаточно высокая, поэтому она потребует от вас максимум терпеливости и выдержки.

Ну и конечно вопрос эффективности. На подобной диете сбросить 3 кг за 5 дней могут только ну очень тучные люди, которые раньше питались исключительно пиццей и макаронами в больших количествах. В основном конечный отвес показывает минус 1-1,5 кг, но зато это чистый жир, а не только выведенная жидкость.

Последний минус диеты – возврат веса. Сам по себе он, конечно, не попросится обратно. Но если вы полностью вернетесь к привычному меню, не соблюдая хоть какие-то полезные ограничения, то результат диеты порадует вас совсем недолго.

Противопоказания к диете следующие:

• беременность и лактация;
• гипертония, болезни сердца и сосудов, кровеносной системы;
• перенесенные травмы, операции, болезни;
• наличие активных заболеваний и воспалений, предстоящая операция;
• аллергия на основные продукты диеты;
• болезни мочеполовой системы, желчного и мочевого пузыря, почек и печени;
• заболевания ЖКТ, расстройство пищеварения, вздутие и метеоризм;
• заболевания нервной системы, психические разлады;
• подростковый, детский и пожилой возраст;
• болезни эндокринной системы;
• нарушения гормонального фона, обмена веществ;
• слабый иммунитет.