Главная / Рецепты диетического питания / Напитки
Домашний лимонад
Домашний лимонад

Ничто так не освежает в летнюю жару, как стакан холодного лимонада. Не зря этот напиток получил такую популярность, ведь его знают и пьют во всем мире. Лимонад отлично утоляет жажду, придает силы, бодрость и дарит наслаждение своим нежным кисловатым вкусом и пряным ароматом. Принято считать, что лимонад  - это поистине американский напиток, так как именно в США в середине прошлого века его начали готовить в каждой семье практически ежедневно. Позже этот напиток стали производить промышленным путем, газировать и добавлять в него различные фруктовые и ягодные концентраты. Со временем лимонадами стали называть все сладкие газированные напитки, которые пьют в охлажденном виде, даже если в них совершенно нет лимонов. В наши дни большая часть людей очень любит различные лимонады и употребляет их практически ежедневно. Однако этот напиток производится с добавлением большого количества сахара, искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса. В большинстве из них нет ни грамма пользы, а вред организму они наносят существенный. Такие напитки приводят к очень быстрому набору лишнего веса, проблемам с пищеварением и образованию целлюлита.

Совсем другое дело – домашний лимонад. Этот напиток не просто прекрасно освежает, он имеет намного более насыщенный и приятный вкус, чем магазинный, а также приносит организму большую пользу. В нем содержится огромное количество витаминов и минералов, он дает заряд сил, улучшает пищеварение и совершенно не приводит к набору веса. Всем, кто хочет вести здоровый образ жизни и следит за своим весом, нужно пить только домашний лимонад, приготовленный из натуральных и полезных ингредиентов. В этой статье мы расскажем о пищевой ценности домашнего лимонада, а также поделимся рецептами его приготовления. 

Пищевая ценность домашнего лимонада

Пищевая ценность домашнего лимонада составляет всего 40 килокалорий на 100 миллилитров, то есть этот напиток является низкокалорийным и его можно употреблять абсолютно всем без вреда для здоровья и фигуры.

Классический лимонад готовится из лимонов, воды и сахара. Пользу лимонов поистине сложно переоценить, так как они являются настоящим кладезем витаминов С, А, Е, Р, фруктовых кислот, пектина и антиоксидантов. Их с древних времен используют для улучшения пищеварения, повышения иммунитета, ускорения обмена веществ, осветления и омоложения кожи, борьбы с лишним весом и целлюлитом. Лимоны имеют ярко выраженный аромат и кислый вкус, которые придают лимонаду его «изюминку» и неповторимость. Также в лимонад можно добавлять любые другие фрукты и ягоды по вашему вкусу, но лимонный сок и цедра должны присутствовать обязательно. Все фрукты и ягоды богаты различными витаминами, минералами и фруктовыми кислотами, поэтому такой лимонад – это настоящий кладезь полезных веществ, необходимых для крепкого здоровья.

Традиционно лимонад подслащивают белым сахаром, но для снижения его калорийности можно вместо него использовать тростниковый сахар или мед. Также в лимонад часто добавляют различные фруктовые и ягодные сиропы. Очень важно, чтоб сиропы не содержали искусственных красителей и ароматизаторов, а состояли только из натуральных компонентов.

Часто в домашний лимонад добавляют разнообразные специи и пряные травы. Эти ингредиенты придают лимонаду пикантность, приятный цвет и пряный аромат. К тому же некоторые специи, например, корица и имбирь, положительно воздействуют на обмен веществ, значительно ускоряя его. Таким образом, домашний лимонад будет прекрасно освежать даже в самый жаркий день, надолго утолит жажду, придаст вам много сил и энергии, улучшит пищеварение и ускорит обмен веществ. Вы не только не поправитесь от употребления этого напитка, но и сможете скинуть несколько килограмм лишнего веса без каких-либо усилий.

Рецепты приготовления домашнего лимонада

Классический домашний лимонад

Для приготовления классического домашнего лимонада вам понадобится:

  • Вода очищенная, минеральная без газа или кипяченая 1 литр;
  • Лимон 2 шт.;
  • Сахар 150 гр.
  1. Воду поставьте на небольшой огонь и добавьте в нее сахар.
  2. Доведите воду с сахаром до кипения, регулярно помешивая.
  3. Как только вода закипит, а сахар полностью раствориться, снимите воду с огня и остудите до температуры тела.
  4. Лимоны тщательно промойте при помощи щетки. Обсушите их и нарежьте тонкими кружочками.
  5. Положите лимоны в графин, залейте их получившимся сиропом и поставьте в холодильник на 2 часа.
  6. После того как лимонад охладится, разлейте его по стаканам. Им можно наслаждаться в любое время дня без вреда для здоровья и фигуры. Так как домашний лимонад содержит только натуральные продукты, хранить его нужно в холодном месте и употребить в ближайшее время. Классический домашний лимонад готов!

Домашний лимонад с мятой

Для приготовления домашнего лимонада с мятой вам понадобится:

  • Лимоны 3 шт.;
  • Очищенная вода 1,5 л.;
  • Сахар 8 ст. л.;
  • Свежая мята 4 веточки.
  1. Воду вылейте в кастрюлю, добавьте в нее сахар и вскипятите. Все тщательно перемешайте до полного растворения сахара. Как только вода закипит, снимите ее с огня и остудите до комнатной температуры.
  2. 2 лимона помойте, очистите от шкурки и выдавите из них сок при помощи соковыжималки.
  3. Шкурку, снятую с лимонов, мелко измельчите.
  4. Третий лимон тщательно промойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками.
  5. Веточки свежей мяты промойте, обсушите и отделите от них листочки.
  6. Листочки мяты положите на дно кувшина и немного придавите их при помощи давилки до появления характерного мятного запаха.
  7. В кувшин к мяте добавьте лимонный сок с мякотью, нарезанную шкурку и кружочки лимона.
  8. Залейте все получившимся сиропом и аккуратно перемешайте ложкой.
  9. Поставьте лимонад в холодильник на 2 часа, после чего подавайте его к столу. Вкусный, полезный и освежающий домашний лимонад с мятой готов!

Домашний лимонад для похудения с зеленым чаем и имбирем

Для приготовления домашнего лимонада с зеленым чаем и имбирем вам понадобится:

  • Лимон 3 шт.;
  • Зеленый чай (заваренный) 4 стакана;
  • Вода очищенная 3 стакана;
  • Корень имбиря 30 гр.;
  • Мед 3 ст. л.
  1. 2 лимона помойте и вместе со шкуркой мелко измельчите в мясорубке или при помощи блендера.
  2. Воду смешайте с предварительно заваренным, но негорячим зеленым чаем и медом, все тщательно перемешайте.
  3. Добавьте к этой смеси сок и мякоть измельченных лимонов, а также натертый корень имбиря.
  4. Третий лимон тщательно помойте и нарежьте тонкими кружочками. Положите его в графин и залейте лимонадом.
  5. Поставьте графин с лимонадом в холодильник на 2 часа, после чего разлейте его по стаканам. Домашний лимонад для похудения с зеленым чаем и имбирем готов! Такой напиток способен эффективно ускорить метаболизм и привести к здоровому снижению веса.

Домашний лимонад с ягодами

Для того чтоб приготовить домашний лимонад с ягодами вам нужно следовать рецепту приготовления классического лимонада, но перед охлаждением в него можно добавить практически любые фрукты и ягоды по вашему вкусу. Важно, чтоб они были порезанными или измельченными – так их вкус и аромат наполнит лимонад. Очень удачно сочетаются в лимонаде апельсины, грейпфруты, яблоки, груши, абрикосы, персики, клубника, малина, смородина, ежевика и черника. Добавляйте в этот напиток все, что вы любите, и получайте от него удовольствие и пользу.

Приятного аппетита!
Филатова Анна, диетолог
Рекомендуем так же прочитать:
Комментарии читателей
Добавить комментарий
Подразделы
TOP 5 статей
Полноценное меню сыроеда на неделю
08/04
Полноценное меню сыроеда на неделю
Как уменьшить объем желудка: проверенные способы
18/11
Как уменьшить объем желудка: проверенные способы
Диета Татьяны Малаховой
04/03
Диета Татьяны Малаховой
Особо полезные продукты для сыроеда, польза для спортсмена
08/04
Особо полезные продукты для сыроеда, польза для спортсмена
Бесшлаковая диета
14/04
Бесшлаковая диета

Наш сайт предназначен для тех, кто не просто мечтает похудеть, а ставит это своей целью на ближайшее время. Мы понимаем, какой серьезной задачей является похудение, как сложно это многим дается, поэтому стараемся облегчить путь к стройному телу! Мы пробуем для Вас различные новейшие методики, подробно описываем самые эффективные диеты и выкладываем простые, вкусные, но низкокалорийные рецепты. Мы на личном опыте проверяем насколько эффективно быстрое похудение, поэтому предлагаем Вам самые актуальные статьи, советы и отзывы от тех, кто на себе испытал и добился результатов. Наши диеты и рекомендации без вреда для здоровья, совершенно бесплатно и гарантируют результат надолго!