Главная / Стили питания / Вегетарианство
Беременность и вегетарианство: плюсы и минусы
Беременность и вегетарианство: плюсы и минусы

На сегодняшний день вегетарианство становится модной тенденцией в связи с его пользой для организма и помощью в избавлении от лишнего веса. Вегетарианства придерживаются многие популярные личности, например, Тина Канделаки, Валерия, Бред Питт, Мадонна, Пинк и другие. Без сомнения, все они прекрасно выглядят и имеют восхитительные подтянутые тела, чем заставляют многих следовать их примеру. Помните присказку врачей «Человек есть то, что он ест»? Глядя на внешний вид вегетарианцев сразу становится понятным, что они питаются здоровой пищей.

Многие женщины тоже стремятся надолго сохранить свою молодость, красоту кожи, подтянутую стройную фигуру и хорошее самочувствие. Для этого они полностью меняют привычный стиль жизни, становясь вегетарианками. Но рано или поздно каждая женщина хочет родить ребенка, а может и не одного. Нужно ли во время беременности отказываться от принципов вегетарианства и начинать есть мясо для полноценного развития малыша? Не принесет ли ему вред полный отказ от животной пищи? Эти вопросы мучают любую вегетарианку до и во время беременности. К сожалению, врачи не могут прийти к консенсусу в данном вопросе, так как у такого стиля питания есть как плюсы, так и минусы. В этой статье мы подробно рассмотрим пользу и вред отказа от животной пищи при беременности.

Польза вегетарианства

О пользе вегетарианства наслышаны практически все. К главным его плюсам относят эффективную профилактику онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Врачами было установлено, что люди, которые не едят мяса в любом виде, намного реже страдают раком кишечника, печени и желудка. К тому же мясо, особенно жаренное, содержит вредный холестерин, который откладывается на стенках сосудов в виде тромбов и бляшек, а также ухудшает состояние сердечной мышцы. Вегетарианцы крайне редко умирают от инфарктов.

Растительная пища содержит большое количество пищевых волокон и клетчатки. Именно клетчатка улучшает перистальтику кишечника, выводит из него шлаки и токсины, прекрасно насыщает без вреда для фигуры, а также понижает уровень холестерина в крови. Люди, которые длительное время придерживаются вегетарианства, не имеют проблем с лишним весом, а их пищеварение не дает сбоев. У них практически не бывает запоров, гастритов, язв, несварения желудка и изжоги. Помимо этого, следует отметить, что растительная пища переваривается нашим организмом намного эффективнее, соответственно, уменьшается нагрузка на печень и поджелудочную железу.

Растительная пища способствует выведению из организма лишней жидкости и солей, что облегчает работу почек. Также ее употребление нормализует артериальное давление, что препятствует развитию инсультов. Овощи, орехи, фрукты и злаки богаты различными витаминами, минералами и микроэлементами. Постоянное их употребление наполняет организм жизненной силой, бодростью и энергией.

Практически вся растительная пища содержит много медленных углеводов, которые долго усваиваются в организме, постепенно насыщая энергией. При подобном питании люди не ощущают голод на протяжении всего дня, но при этом быстро худеют. Отсутствие резких скачков уровня глюкозы в крови обеспечивает стабильное хорошее настроение и самочувствие на длительное время.

Вред вегетарианства для беременных

Однако, помимо явной пользы, вегетарианство имеет и некоторые минусы, из-за которых многие врачи не рекомендуют придерживаться такого питания детям и беременным женщинам. Главным минусом вегетарианства считается недостаток некоторых витаминов, минералов и аминокислот. И правда, в растительной пище намного меньшее содержание белков, а они играют важнейшую роль в нормальном функционировании организма, усвоении пищи и расщеплении жиров. Многие возразили бы против такого утверждения, сказав, что в некоторых растительных продуктах содержится много белка, например, в сое, гречке и фасоли. Но растительный белок усваивается только в небольшой части, соответственно, для полноценного питания нужно съедать очень много различных продуктов, что непременно приводит к растягиванию желудка.

Помимо белка, вегетарианцы испытывают острую нехватку железа и кальция. О важности кальция для детей и беременных женщин даже не стоит говорить, так как все знают о том, что он является главным «строительным материалом» для костей. При его недостатке могут развиться такие серьезные патологии, как рахит, размягчение и деформация костных тканей, а также остановка роста. Получить кальций в необходимом количестве из растительной пищи невозможно, поэтому беременные женщины обязательно должны принимать в пищу молочные продукты.

Дефицит железа приводит к анемии, которая отражается на уровне гемоглобина матери, а, значит, ребенок получает меньше кислорода с кровью, что является причиной внутриутробной гипоксии. Это заболевание крайне негативно сказывается на нервной системе и развитии плода. Так как железо в основном содержится в красном мясе, вегетарианцы его получают в очень малом количестве. Решить проблему анемии могут специальные витаминные комплексы для беременных или вегетарианцев, в которых содержатся все необходимые вещества.

К еще одному значительному минусу вегетарианства относится недостаток витаминов группы В, которые в растительной пище содержатся в очень малом количестве. Эти витамины обеспечивают нормальное функционирование нервной системы человека, поэтому беременные женщины обязательно должны получать их с пищей. Немалое количество этих витаминов содержится в молочных продуктах, рыбьем жире, а также яйцах. Введя их в свой вегетарианский рацион, беременная женщина обеспечит полноценное здоровое развитие нервной системы ребенка в утробе.

Как выносить здорового ребенка маме-вегетарианке

Самое главное для беременных вегетарианок – как можно раньше обратиться к врачу-диетологу и гинекологу для консультации по поводу рациона питания. Только врачи, объективно оценивая состояние беременной и ребенка, могут делать выводы о возможности исключения из рациона тех или иных продуктов. Если на фоне вегетарианства у беременной наблюдается снижение уровня гемоглобина, ей могут посоветовать принимать специальные препараты железа. Также любая беременная женщина должна принимать поливитаминные комплексы, которые обеспечат ее организм всем необходимым.

Для здорового развития малыша беременная женщина, придерживающаяся вегетарианства, должна съедать по 5 порций злаков, 3 бобовых, 3 овощей, 2 фруктов, 2 порции разных орехов и семечек в день. Эти продукты наполнят организм витаминами и микроэлементами, а также придадут энергию и насыщение. Беременная должна есть часто, с перерывами между приемами пищи в 2 часа, но небольшими порциями.

Конечно же, любой врач вам скажет, что классическое строгое вегетарианство, которое исключает употребление мяса, рыбы, морепродуктов, молока, меда и яиц, то есть любого продукта животного происхождения, категорически запрещено женщинам, ожидающим ребенка. Для них допустимо только лактоововегетарианство, то есть отказ от мяса, но употребление яиц, молока и меда. Также беременным женщинам рекомендуют есть рыбу, так как она богата йодом, витаминами группы В и ненасыщенными жирными кислотами.

Придерживаясь разумного вегетарианства, не исключающего употребление яиц, рыбы, морепродуктов, меда и молока, вполне возможно составить сбалансированное меню, при котором питание будет полноценным. Питаясь таким образом, вы избавитесь от токсикоза, отеков, изжоги и плохого самочувствия во время беременности, а ваш ребеночек родится абсолютно здоровым. К тому же с разумным вегетарианством вы не наберете лишний вес, а, значит, вам не придется распрощаться со стройным телом после родов. 

Филатова Анна, диетолог
Подразделы
TOP 5 статей
Полноценное меню сыроеда на неделю
08/04
Полноценное меню сыроеда на неделю
Как уменьшить объем желудка: проверенные способы
18/11
Как уменьшить объем желудка: проверенные способы
Диета Татьяны Малаховой
04/03
Диета Татьяны Малаховой
Особо полезные продукты для сыроеда, польза для спортсмена
08/04
Особо полезные продукты для сыроеда, польза для спортсмена
Бесшлаковая диета
14/04
Бесшлаковая диета

Наш сайт предназначен для тех, кто не просто мечтает похудеть, а ставит это своей целью на ближайшее время. Мы понимаем, какой серьезной задачей является похудение, как сложно это многим дается, поэтому стараемся облегчить путь к стройному телу! Мы пробуем для Вас различные новейшие методики, подробно описываем самые эффективные диеты и выкладываем простые, вкусные, но низкокалорийные рецепты. Мы на личном опыте проверяем насколько эффективно быстрое похудение, поэтому предлагаем Вам самые актуальные статьи, советы и отзывы от тех, кто на себе испытал и добился результатов. Наши диеты и рекомендации без вреда для здоровья, совершенно бесплатно и гарантируют результат надолго!