Главная / Каталог диет / Авторские диеты
Диета Сибарит
Диета Сибарит

Автор этого замечательного метода для похудения Елена Стоянова. Это известный академик и профессор из области медицины, которая опубликовала более тридцати книг по этой тематике и финансам также занимается исследовательской деятельностью. Елена Семеновна Стоянова своими творческими способностями переработала идею одного из известных коктейлей для спортсменов - протеиново-углеводный, только теперь вам не придется покупать специальные ингредиенты в аптеках или магазинах спортивных принадлежностей. Этот напиток достал название - коктейль Сибарит, он заменяет один из приемов пищи и тем самым поможет вам сбросить необходимое количество лишнего веса. Если вы когда-то хотели попробовать коктейли, которые принимают спортсмены, но не получалось из-за недоступности некоторых ингредиентов, тогда сейчас для вас все возможно. Главное, наберитесь терпения и поставьте перед собой конкретную цель, чтобы было к чему идти и легче добиться результата. Очень хорошо эта система питания подойдет для женщин или девушек, которые увлекаются и регулярно упражняются спортивными нагрузками, посещают занятия в тренажерном зале, ходят на йогу, фитнес.

Суть диеты Сибарит, полезные свойства, главные правила, преимущества

Этот вид диеты правильнее будет назвать системой питания, так как суть этого метода в нестандартном похудении, вы не должны тратить все свои усилия на то, чтобы сбрасывать как можно больше килограмм, вам необходимо акцентировать свое внимание на закрепление конечного результата на длительный срок. Поэтому основа диеты - низкокалорийный коктейль Сибарит и некоторые специальные моменты в его использовании, так званные психологические аспекты. Эту систему питания можно условно разделить на два этапа, которые будут заключаться в следующем - интенсивная потеря и поддерживающий режим питания. Механизм действия этого чудо-напитка в следующем: лишний вес уходит из вашего тела благодаря исключению из питания углеводов, которые очень легко усваиваются в организме (они имеют дестабилизирующее действие на уровень глюкозы крови и быстрее превращаются в жировую ткань), а также и за счет уменьшения суточной калорийности до 1100 - 1200 ккал. Для того чтобы приступить к использованию этого метода похудения, изначально нужно запомнить следующие правила питания:

  • Как обычно, перед тем как решиться на пользование диетой вы должны проконсультироваться у врача или диетолога;
  • Кушать дробно, разовая порция не должна превышать более чем 220 ккал, при расчете если будет пять приемов пищи в сутки, пищу необходимо тщательно пережевывать и ни в коем случае не запивать водой;
  • Диетическое меню должно состоять из белков (около 30 %), углеводов с низким гликемическим индексом (не более 50%) и жиров (20 %);
  • Строго отказаться от вредных привычек (алкогольных напитков, курения) и сидящего образа жизни (двигайтесь как можно больше);
  • Исключите из своего рациона - сливочное и растительное масло; все орешки, кроме миндаля, грецкого и фундука; фруктовые соки, за исключением лимонного; мед; сахар; соль и другие специи; фрукты - дыня, виноград, ананас, киви; овощи - картофель, морковка, тыква, свекла, баклажан; соления, сладкое, копчености; жирный сорт мяса и рыбы; высококалорийные кисломолочные продукты;
  • Акцентировать внимание на следующих продуктах: низкокалорийный творог с содержанием жиров не более 1%; обезжиренный кефир; фрукты и ягоды - яблочки, груши, персики, абрикосы, манго, клубничка, смородина, черника, малинка, апельсинки, грейпфруты, ежевика, сливы, мандаринки, гранат, хурма, земляника; бобы; грибочки; крупы и каши - овсянка, гречка, рис, перловка, хлопья, пшено; постное мясо (телятина, свинина, говяжье); нежирная рыба (морская); морепродукты; травяной, зеленый, фруктовый и диетический чай; какао;
  • Строгий питьевой режим - для ускорения метаболизма минимальное количество выпитой воды за сутки около семи стаканов (покупайте чистую и без газа);
  • Общее количество приемов пищи - шесть (три основных, один ланч и полдник, перед сном коктейль);
  • Порция одного коктейля не должна превышать 200 грамм (в лучшем случае около 180);
  • Чередовать этапы этой системы, например, две недели вы худеете, третья - поддерживаете вес и т. д.;
  • Последний прием пищи не позже 18.00 или как минимум за три часа до сна.

Вследствие такого рода питания ваш организм получит много полезных веществ, витаминов, минералов и микроэлементов, которые положительно повлияют на жизнедеятельность органов и систем. Метод достаточно сбалансированный и щадящий по сравнению с другими видами диет.

Разновидности диеты Сибарит, особенности диетического меню

Как вы уже догадались главное блюдо этой системы похудения - коктейль Сибарит, его необходимо употреблять каждый день. Для того чтобы его приготовить вам необходимо соблюдать некоторые рекомендации и следовать им во время готовки.

Вам понадобятся следующие ингредиенты для приготовления одной порции напитка:

  • 250 грамм обезжиренного творога с содержанием белка не более 9 на 100 грамм;
  • 200 грамм фрукта или ягод из списка разрешенных;
  • около 30 - 50 грамм лимонного сока (сахар нельзя добавлять).

Суть приготовления в следующем:

  • Обработать и очистить фрукты или ягоды;
  • Натереть на мелкой терке или взбить с помощью блендера;
  • Добавить творожную смесь (предварительно приготовить в бленедере или кухонном комбайне);
  • Долить лимонный сок и все вместе хорошенько перемешать блендером до получения однородной смеси.

После того как напиток готов, вы можете смело приступить к употреблению, только пить следует очень медленно, если тяжело, тогда с помощью чайной или кофейной ложечки, так как он будет напоминать смузи или густой шейк.

Разновидности диеты Сибарит

  • Классическая диета Сибарит. Она состоит из двух этапов (как вам уже известно). На первом все силы направляем на то, чтобы сбросить как можно больше килограмм, второй - сохраняем его. Для правильного пользования соблюдайте главные правила и основное меню, его не рекомендуется менять, дополнять или заменять на другие ингредиенты (за исключением пищевых аллергий на определенные продукты, которые необходимо просто заменить аналогами).
    Первый этап.
    Длительность этой фазы похудения - две - три недели. Зависит от количества килограмм, которые хотите сбросить, а также физиологии вашего тела. Он предусматривает употребление трех основных приемов пищи, два перекуса и один коктейль.
    Пример первой недели питания.
    Понедельник.
    Завтрак - употребите коктейль, только две порции. Через десять минут после него выпить чашечку зеленого чая (только без сахара).
    Ланч - салатик из овощей, которых нет в списке запрещенных.
    Обед - запеченное филе кролика и овощи, приготовленные на пару.
    Полдник - один стаканчик напитка сибарит.
    Ужин - салат из фруктов.
    Перед сном - двойная порция десерта (как минимум за два - три часа).
    Вторник.
    Завтрак - одна порция коктейля из творога и черники.
    Ланч - вареные овощи и рис.
    Обед - морепродукты с зелеными овощами.
    Полдник - стаканчик творожного напитка с черникой.
    Ужин - запеченные яблочки с миндалем (две штуки).
    Перед сном - около 400 грамм чернично-творожного напитка.
    Среда.
    Завтрак - как обычно, только теперь с клубничкой и две порции.
    Ланч - запеканка рис с яблочками.
    Обед - отварить куриную грудку, приготовить винегрет.
    Полдник - как завтрак, только около 200 грамм.
    Ужин - хлопья с молоком (процентное содержанием жиров не более 1 %).
    Перед сном - тоже, что и на завтрак.
    Четверг.
    Завтрак - вкуснейший витаминный коктейль Сибарит с использованием низкокалорийного творога, яблок и груш.
    Ланч - салат из проростков злаков, сельдерея, рукколы, зеленого болгарского перца.
    Обед - любое белковое блюдо (только не нужно слишком фантазировать).
    Полдник - одна порция яблочно-грушевого творожного десерта.
    Ужин - салат из сырых овощей.
    Перед сном - две порции того же, что и на полдник.
    Пятница.
    Завтрак - около 450 грамм готовой смеси из маложирного творога, лимонного сока и персика.
    Ланч - салат “греческий”.
    Обед - запеченный стейк форели с рисом.
    Полдник - дублирует утренний прием пищи (только порция наполовину меньше).
    Ужин - вареное куриное яйцо, салатик из красного болгарского перца, грибов, огурцов, томатов, рукколы и базилика.
    Перед сном - персиковый коктейль Сибарит.
    Суббота.
    Завтрак - малиновый десерт одна порция.
    Ланч - овсяные хлопья на воде с сухофруктами.
    Обед - вареная телятинка с сырыми овощами.
    Полдник - диетический коктейль с малинки и творога.
    Ужин - тушеная фасоль с горошком в томатном соусе и с зеленью (последний ингредиент добавлять перед употреблением).
    Перед сном - повторите полдник.
    Воскресенье.
    Завтрак - двойной творожный десерт с манго.
    Ланч - салат из вареного филе индейки, двух яиц перепелки и овощей.
    Обед - крем-суп из шпината без картофеля.
    Полдник - ½ утреннего приема еды.
    Ужин - отварить стручковую фасоль с овощами к рису, приготовленному на пару.
    Перед сном - такой же рацион, как и утром.
    Второй этап.
    Эта фаза состоит из семи дней. Ее следует чередовать с первым этапом - 1:2. Суть в употреблении трех коктейлей Сибарит в сутки. Пить перед основными приемами пищи (завтраком, обедом и ужином). Строго соблюдать правила и не нарушать рацион. Один из дней недели должен включать только коктейль, около пяти стаканчиков (около одного литра).
    Примерное меню на одну неделю.
    Понедельник.
    Завтрак - как только вы проснулись необходимо выпить коктейль Сибарит с ежевикой. Через двадцать минут можно завтракать овсяными хлопьями на обычной воде, добавьте в кашу измельченные сухофрукты и орешки.
    Ланч - один грейпфрут.
    Обед - около 200 грамм ежевично-творожного десерта, спустя двадцать минут - салатик из капусты, редиса и зелени, запеченная куриная грудка с грибами.
    Полдник - апельсин.
    Ужин - перед приемом пищи выпить напиток, только потом кушать рис с горошком и кукурузой (готовить на пару).
    Вторник.
    Завтрак - как обычно коктейль, только теперь с земляникой. Омлет из двух яиц, свежий болгарский перец (желтый или красный).
    Ланч - два яблочка.
    Обед - утренний коктейль, капустный крем-супчик.
    Полдник - стакан малины.
    Ужин - порция творожного десерта, морепродукты с рисом (порция маленькая).
    Среда.
    Завтрак - вишневый десерт, через двадцать минут тост из хлебушка с цельными злаками, небольшой кусочек нежирного сыра (гауда).
    Ланч - груша (две штуки).
    Обед - коктейль, овощное рагу из кабачка, цветной и белокочанной капусты, зеленого болгарского перца, сельдерея.
    Полдник - стаканчик любых ягод из списка разрешенных.
    Ужин - утренний напиточек, творожная запеканка с черносливом.
    Четверг.
    Завтрак - мандариново-творожный напиток.
    Ланч - апельсиновый коктейль Сибарит.
    Обед - такой же напиток, только теперь с помелой.
    Полдник - манговый десертный коктейль.
    Ужин - коктейль Сибарит с черникой.
    Пятница.
    Завтрак - салат из вареных овощей, перед этим приемом пищи употребите десерт из груши, творога и лимонного сока.
    Ланч - овощное рагу.
    Обед - диетический напиток, запеченная утиная грудка под клюквенным соусом.
    Полдник - два зеленых яблочка.
    Ужин - десерт, фруктовый салат с низкокалорийным йогуртом.
    Суббота.
    Завтрак - яблочный напиток Сибарит, вареное куриное яйцо, маленький кусочек индейки, один огурец.
    Ланч - тост и чашечка зеленого чая.
    Обед - творожный коктейль, рагу с кроликом и овощами.
    Полдник - две мандаринки.
    Ужин - коктейль такой же, как и утром, фаршированный перчик рисом с томатным соусом.
    Воскресенье.
    Завтрак - гранатовый десерт Сибарит, салат из свежих овощей.
    Ланч - пюре из вареных овощей и одно куриное яйцо вкрутую.
    Обед - напиток, который употребляли утром, рис с морепродуктами.
    Полдник - фруктовое ассорти.
    Ужин - коктейль, рыбная запеканка с овощами.

Как выходить из диеты Сибарит

После длительного использования диетической системы похудения вы должны вернуться к прежнему образу жизни постепенно и внести некоторые изменения. Они заключаются в следующем:

  • Есть все так же часто и маленькими порциями (при этом очень тщательно пережевывать);
  • Пить до двух литров чистой негазированной воды;
  • Увеличивать калорийность суточного рациона постепенно;
  • Количество ккал в обычном питании не должно превышать 2000;
  • Стараться забыть про жареную и жирную пищу, продукты быстрого приготовления (полуфабрикаты), фаст-фуды, сухарики чипсы, сладости, любые высококалорийные ингредиенты;
  • Не злоупотреблять алкогольными напитками (в сутки можно выпить один бокал красного полусухого вина).

Кроме того, что необходимо следить за питанием, вы должны посещать регулярные занятия в спорткомлесах. Ходите в тренажерный зал, занимайтесь систематически, поддерживайте свое тело в хорошей физической подготовке (тонус мышц и кожи всегда будут в тонусе), посетите бассейн. Для укрепления мышц нижних конечностей и улучшить работу сердца, выходите утром на пробежку. После нее принимайте контрастный душ. Если у вас есть дефекты на кожных покровах (целлюлит или обвислость кожи), тогда стоит сделать глубокий массаж тела, сходить в сауну, баню, салоны красоты.

Недостатки противопоказания диеты Сибарит

Единственный важный недостаток этого метода похудения - непереносимость лактозы или фруктозы.
Противопоказания:

  • Беременность;
  • Женщины в период лактации;
  • Дети;
  • Люди пожилого возраста;
  • Любые острые или хронические болезни;
  • Нарушения пищеварительного тракта;
  • Изменения в гормональном фоне;
  • Эндокринные заболевания.
Филатова Анна, диетолог
Рекомендуем так же прочитать:
Комментарии читателей
Добавить комментарий
Подразделы
TOP 5 статей
Полноценное меню сыроеда на неделю
08/04
Полноценное меню сыроеда на неделю
Как уменьшить объем желудка: проверенные способы
18/11
Как уменьшить объем желудка: проверенные способы
Диета Татьяны Малаховой
04/03
Диета Татьяны Малаховой
Отзывы известных людей о сыроедении
08/04
Отзывы известных людей о сыроедении
Аюрведические рецепты: блюда, которые лечат
09/04
Аюрведические рецепты: блюда, которые лечат

Наш сайт предназначен для тех, кто не просто мечтает похудеть, а ставит это своей целью на ближайшее время. Мы понимаем, какой серьезной задачей является похудение, как сложно это многим дается, поэтому стараемся облегчить путь к стройному телу! Мы пробуем для Вас различные новейшие методики, подробно описываем самые эффективные диеты и выкладываем простые, вкусные, но низкокалорийные рецепты. Мы на личном опыте проверяем насколько эффективно быстрое похудение, поэтому предлагаем Вам самые актуальные статьи, советы и отзывы от тех, кто на себе испытал и добился результатов. Наши диеты и рекомендации без вреда для здоровья, совершенно бесплатно и гарантируют результат надолго!