Все чаще и чаще авторские диеты вызывают больше доверия, чем абстрактные сомнительные методики, выложенные в интернет. Зачастую безымянные диеты («углеводная», «быстрая», «огуречная», «эффективная» и т.д.) содержат ничем не подтвержденную информацию с вымышленными данными о похудении. Мало того, следование подобным методикам может быть чревато серьезными последствиями для организма и здоровья в целом, а вес при этом не только не уйдет, но и прибавиться из-за нарушения обменных процессов.

Предлагаем вам ознакомиться с действительно проверенной, известной на весь мир и сбалансированной Лиепайской диетой, которая позволяет похудеть только благодаря низкокалорийному питанию и соблюдению определенных рекомендаций врача.

Сущность Лиепайской диеты, рекомендации диетолога, главные плюсы

Врач-диетолог из Лиепаи Лев Хазанов разработал комфортную и эффективную низкокалорийную диету, которая подразумевает четкое следование составленному профессионалом меню.

Рацион для диеты базируется исключительно на полезных и свежих продуктах, общая суточная калорийность которых не превышает 1200 ккал. Именно такое количество калорий считается идеальным для нормального функционирования организма без запасания «на потом».

Продолжительность диеты составляет 3 месяца, в течение которых организм проходит через несколько этапов, каждый со своим меню и особенностями питания. За это время вы теряете килограммы, переучиваете организм на правильный режим приемов пищи.

К слову, меню диеты весьма демократичное и предполагает массу привычных любимых блюд и продуктов. Вам всего лишь придется уменьшить их объем.

Рекомендации диетолога по Лиепайской диете:

• полностью удаляем из рациона соль и сахар;
• мясные продукты в рационе также ограничиваются (всего несколько раз в неделю);
• следует строго соблюдать составленное диетологом меню, не внося туда корректив и дополнений, не переедания и не голодая;
• запрещены ночные вылазки к холодильнику;
• не рекомендуются праздничные застолья, переедания и другие поводы для срыва, ведь тогда вам придется сделать внеочередной разгрузочный день;
• в середине каждой недели (в среду) следует провести разгрузку организма;
• также следует соблюдать график питания – между каждым приемом пищи должен быть промежуток в 5 часов, всего в день положено 3 трапезы;
• Лиепайская диета не поддерживает дробный стиль питания с несколькими перекусами;
• все продукты в меню подвергаются минимуму тепловой обработки, а лучше употребляются свежими;
• одновременно с диетой рекомендуются умеренные спортивные нагрузки, принятие ванн с морской солью и эфирными маслами, а также выполнение массажа проблемных мест;
• во время диеты следует спать не менее 8 часов, а вот недосыпы будут способствовать нарушению обмена веществ.

Достоинства Лиепайской диеты:

• эффективная методика, рассчитанная на длительное время, что позволит худеть без вреда для здоровья и без последствий для кожи (целлюлит, растяжки, дряблость, обвислость);
• диета совместима со спортивными тренировками, способствует сушке фигуры, приобретению рельефности и наращиванию мышечной массы;
• диета не требует взвешивания продуктов и изучения их качественного состава (жиры, углеводы);
• позволяет питаться привычной пищей, доступной в каждом магазине;
• допускает наличие праздников и мероприятий в жизни человека, когда невозможно отказаться от пышного застолья;
• не требует особых кулинарных умений, внушительных затрат времени и сил;
• трехразовое низкокалорийное питание способствует уменьшению не только жировой прослойки, но и объему желудка, что позволит наедаться небольшими порциями;
• позволяет разогнать метаболизм и направить его на сжигание накопленных жиров;
• способствует снижению уровня холестерина;
• позволяет очистить организм и кишечник от токсинов, шлаков, а также вывести из клеток лишнюю жидкость, увеличивающую массу тела на пару лишних кг;
• диета имеет минимум противопоказаний;
• имеет сбалансированный и достаточно питательный рацион, поэтому переносится легко без срывов и депрессии;
• нет необходимости выходить из диеты;
• методика проверена статистически, получила положительные отзывы худеющих и диетологов.

Набор продуктов для Лиепайской диеты, схема питания с рекомендованным меню

Итак, длительность диеты составляет 3 месяца, в течение которых мы будем питаться согласно разработанному меню. Первые 2 месяца курса направлены на усиленное сжигание жировой прослойки, а последний месяц является закрепляющим, что позволит удерживать вес длительное время.

Калорийность продуктов следует изучать и не превышать рекомендованную диетологом норму в 1200 ккал.

Строгий набор продуктов для полноценного соблюдения диеты:

• цельнозерновой хлеб и крупы;
• животные и растительные масла;
• молочные и кисломолочные продукты низкой жирности;
• постное красное мясо, птица без кожицы, субпродукты (яйца, печень);
• рыба и морепродукты;
• огородная зелень, овощи;
• орехи, семечки, семена;
• пищевые добавки: томатная паста, сок лимона, уксус, соевый соус, мед;
• напитки (чаи, кофе, натуральное какао, травяные отвары, компоты, фреши, смузи, морсы, кисели, минералка);
• натуральные сладости: шоколадный творожный сырок, зефир, безе, мармелад без сахара, овсяное печенье;
• фрукты и ягоды.

Другие продукты следует исключить из меню, а именно:

• жирные и жареные продукты;
• острые, соленые, маринованные, консервированные блюда;
• колбасы и копчености;
• полуфабрикаты, фаст-фуд, бульонные кубики, закуски, чипсы, фри;
• жирные соусы, подливы, майонез, заправки, маринады;
• пищевые добавки (соль, сахар и другие);
• сдобная выпечку и пшеничный хлеб;
• любые промышленные сладости и десерты;
• жирная молочная, кисломолочная, мясная и рыбная продукция;
• напитки: алкоголь, пакетированные соки, сладкая газировка, энергетики, кофе и другие напитки из стиков, соленые соки.

Переходим непосредственно к схеме питания на Лиепайской диете. Помним, что среда у нас разгрузочный день, который обязательно следует проводить каждую неделю и на следующий день после застолий, срывов или перееданий. Количество приемов пищи в день ровно три, перекусы недопустимы, как и ночное обжорство.

1. Схема питания на диете первый месяц:
   Понедельник и четверг.
   Завтрак состоит из любого горячего напитка, цельнозернового тоста с тонким слоем сливочного масла и ломтиком сыра.
   Обед включает овощную смесь, приготовленную в виде салата, парового или тушеного гарнира. Дополнительно съедаем нежирное мясо или рыбу в объеме 135 г. Запиваем все цитрусовым соком.
   Ужин включает небольшую порцию винегрета, заправленного маслом оливы, несколько шпротин, цельнозерновой тост и кружку молочного (кисломолочного) напитка низкой жирности.
   Вторник, пятница и воскресенье.
   На завтрак положен теплый напиток (чай, кофе, какао), цельнозерновой тост с тонким слоем масла и кусочком куриного филе или красной рыбы.
   Обед, как и в другие дни.
   Ужин состоит из рыбного салата с овощами, цельнозернового тоста, стакана молочного или кисломолочного напитка.
   Среда – разгрузочный день.
   Завтрак состоит из яблока (лучше зеленого), маленькой жмени грецких орехов и порции постного творога (100 г).
   Обед полностью дублирует завтрак.
   Ужин включает 2 кружки напитка (молочный или кисломолочный) с добавлением небольшого количества меда.
   Суббота.
   На завтрак съедаем два отварных куриных яйца с горячим напитком.
   Обед и ужин как в другие дни.
2. Схема питания на второй месяц. Отличается только тем, что ужин одного дня в неделю (к примеру, пятницы) можно заменить полезными сладостями – 1 шоколадный творожный сырок и 5 шт. небольших овсяных печений.
3. Схема питания третьего месяца. Соблюдаем условия первого и второго месяца. Дополнительно делаем понедельник разгрузочным днем, рацион которого включает 1000 г различных свежих фруктов (только не сладких) и полтора литра бифидока или нежирного кефира.

Каждый из трех этапов курса помогает сбросить в среднем по трети лишнего веса. Продлевать курс нежелательно и возможно только с разрешения лечащего врача. Но лучше все-таки продолжать правильно питаться по другой схеме или принципу, ведь за 3 месяца организм постепенно привыкает к низкокалорийному рациону и перестает сжигать жир.

Также существует альтернативный вариант диеты, который предполагает питание строго по времени и имеет более разнообразное, но не менее эффективное меню. Завтрак на диете производится всегда в 10 утра, обед в 3 часа дня и ужин в полдевятого вечера. Воскресенья является разгрузочным днем на твороге.

Ниже приводится пример диеты на неделю. По окончании 7 дней курс повторяется в течение тех же 3 месяцев.

Понедельник, пятница.
Завтрак состоит из чашки несладкого горячего напитка, ломтика отрубного или ржаного хлеба с тонким слоем сливочного масла и кусочком сыра.
Обед состоит из второго блюда (мясо плюс подлива или соус) в объеме 120 г, 100 г овощного гарнира (3 и более видов овощей). Заправлять гарнир можно только лимонным соком или уксусом, томатной пастой. Запиваем обед любым фруктовым или ягодным фрешем.
Ужин включает 100 г классического винегрета или овощного рагу, ложку рыбных консерв или икры, ломтик цельнозернового хлеба, чашку горячего напитка.
Вторник, четверг, суббота
Завтрак как в понедельник, но вместо сыра берем нежирную колбасу, ломтик мяса или соленой рыбы.
Обед состоит из второго блюда (на выбор рыба или морепродукты с соусом, подливами и т.д.) снова 120 г, овощного гарнира – 100 г и сока.
Ужин состоит из 100 г оливье, цельнозернового хлеба и горячего напитка.
Среда.
Завтракаем горячим напитком (чай, кофе, какао) плюс 2 вареных яйца.
Обед и ужин как в понедельник.
Воскресенье – разгрузочный день.
На день положено 200 г творога, 2 столовые ложки целебного меда, горстка грецких орехов, 2 средних яблока и 250 мл теплого молока. Разделяем весь объем на 5-6 перекусов и съедаем их равномерно в течение дня. Остальную жидкость можно пить в привычном режиме и объемах.

Как выходить из Лиепайской диеты

Как мы уже упоминали, выходить из данной диеты нет необходимости. Конечно, по прошествии 3 месяцев программы меню следует скорректировать, увеличить калорийность питания, сделать его более сбалансированным и витаминизированным.

В первую очередь следует добавить в меню побольше мясных и рыбных продуктов, ввести цельнозерновые каши, фрукты и ягоды в достаточном количестве. Также можно иногда добавлять в меню полезные сладости, но только в первой активной половине дня. Сахар и соль следует по максимум ограничивать во время приготовления пищи, как и животные жиры, жаренную и жирную пищу. Не увлекаемся сладостями, особенно промышленными.

После каждого переедания, праздничного застолья и ночного обжорства всегда делаем разгрузочные дни. Также разгрузка необходима сама по себе хотя бы раз в 9 дней для удержания веса в норме и очищения от накопившихся шлаков.

После выхода из диеты можем возвращаться к интенсивным занятиям спортом и активным играм. Не отказываемся также от ручного массажа и солевых ванн, которые способствуют улучшению внешнего вида и тонуса кожи проблемных мест.

Минусы Лиепайской диеты, противопоказания

К сожалению, не смотря на свою доступность, умеренность и легкую переносимость, данная программа имеет ряд недостатков.

В первую очередь это конечно недостаточная сбалансированность по необходимым организму веществам. Вам необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы, протеиновые коктейли и биодобавки, чтобы предотвратить ухудшение иммунитета, развитие авитаминоза. Недостаток  протеинов в меню может привести к ухудшению здоровья зубов и к истощению мышечной массы.

Второй минус – продолжительность диеты. К сожалению, программа на 3 месяца мало мотивирует человека совершить такой подвиг, как диета. Все хотят видеть результат сразу, фиксировать значительные отвесы, примерять юношеские костюмы, радоваться внешнему виду в купальнике. А данная диета дает очень разнообразные результаты – кто за 3 месяца на 20 кг похудел, а кто на 5-6, ведь многое зависит от генетических и физиологических особенностей, образа жизни человека, пола и возраста.

Также рацион достаточно скучный, что не может за 3 месяца не привести к срыву – одни овощи, постное мяско, винегрет и тост с сыром. Согласитесь, уж очень скудно. Также в меню предполагается минимум фруктов, что вряд ли благотворно скажется на иммунитете. Да и без соли с сахаром держаться 3 месяца – настоящий подвиг. Хотя это тоже действует «по-диетически», ведь много пресной еды в принципе не съешь.

Противопоказаний у диеты не так уж и много, в сравнении с другими программами:

• наличие пищевых аллергий и индивидуальных реакций;
• болезни и воспаления в активной стадии;
• перенесенные операции, травмы, серьезные заболевания;
• детский, подростковый, пожилой возраст;
• психические расстройства, анорексия и булимия;
• заболевания сердечнососудистой системы, гипертония;
• болезни пищеварительной, мочеполовой, выделительной и эндокринной системы, печени и почек;
• крайняя степень ожирения;
• повышенный показатель холестерина;
• сахарный диабет второго типа (пересмотрите меню в плане фруктов, ягод и соков из них);
• профессиональные занятия спортом и работа, связанная с физическими нагрузками;
• ослабленный иммунитет;
• нарушение стула;
• нарушение обмена веществ и водно-солевого баланса.