Все те, кто когда либо пытался сидеть на жесткой и эффективной диете, не понаслышке знают о рисовой диете. Достаточно противоречивая методика похудения завоевала популярность благодаря внушительным результатам, однако многие находят ее чересчур жесткой и скучной. Конечно, мало кто сможет питаться неделю рисовой кашей в больших количествах. Однако полезные свойства риса, как крупы для похудения, оспорить трудно – он содержит полезные аминокислоты, витамины (группа В), микроэлементы (магний, кальций, фосфор, йод, цинк, железо).
Прежде всего, стоит сказать, что правильном употреблении риса во время диеты организм получает шанс оздоровиться комплексно. Стимулируется работа сердечнососудистой системы и происходит профилактика ее заболеваний, улучшается состояние ногтей и волос, кожи, а кости становятся крепче.
Рис сам по себе является ценным энергетическим продуктом, которые включает белок, углеводы и клетчатку, но при этом не содержит вредный для похудания глютен, а также соли натрия.
Что интересно знать о рисовой диете? Избыточный вес, вопреки нашим подозрениям и рассуждениям, не состоит исключительно из жировой прослойки. Лишние килограммы образуются за счет отложений шлаков и продуктов метаболизма, токсинов и солей и, как следствие, задержки большого количества воды в организме. Рисовая диета как раз таки направлена на комплексное очищение организма от привычного «мусора», что позволяет похудеть человеку естественным образом, а не за счет голодания или изнурительных тренировок.
Для того чтобы диета принесла максимальный результат, в пищу мы будем употреблять не привычную пропаренную белую крупу, а коричневый или бурый рис, не прошедший процедуру промышленной очистки. Готовить такой рис можно только паровым способом, чтобы сохранить в нем большее количество полезных веществ.
Некоторые правила рисовой диеты:
Для правильного соблюдения диеты очень важно грамотно составить свой рацион. Прежде всего, выясним, какие продукты запрещаются во время рисовой диеты:
Преимущественно, из каких продуктов следует составлять свое меню:
Название говорит само за себя, такой день лучше устраивать хотя бы раз в неделю, ну или продержаться на нем 3 дня для оперативного похудания. При соблюдении правил за 1-3 дня из организма выводится лишняя вода, снимая общую отечность, а также вредные соли. На день положен стакан сухого риса, который следует промыть до абсолютно чистой воды. Отвариваем эту порцию на пару, немного недоваривая. Полученную кашу разделяем на 5 порций и съедаем равномерно в течение дня. Обязательно пьем очищенную воду, натуральные овощные и несладкие фруктовые соки, зеленый чай без добавок.
Полноценная и разнообразная диета, во время которой не придется давиться только недоваренным рисом с водой. Во время этой диеты соблюдаем правила «запрещенных» и «разрешенных» продуктов из списков выше, стараемся налегать на овощи и фрукты, полностью исключая сладкое, жирное, соленое и другие подобные блюда. Диета рассчитана на 7 дней, но ее можно полностью продублировать и на вторую неделю. Важно соблюдать подобранный рацион, расписанный по дням.
День 1. Завтрак состоит из 4 столовых ложек отварной рисовой каши с лимонным соком, а также положено яблоко. На обед будет овощной салат с большим количеством зелени под оливковым маслом, а также средняя порция отварного риса. На ужин снова порция риса и 1 отварная морковка.
День 2. На завтрак грудочка риса со сметаной и апельсин. Обед состоит из порции риса и кабачковой икры. Ужин состоит из порции риса и отварной моркови.
День 3. И снова на завтрак грудочка риса, 1 груша. На обед делаем сытный салат из риса, свежих огурцов и поджаренных или маринованных грибов. Ужин более сдержанный – порция риса с вареной капустой.
День 4. Завтракаем снова небольшой порцией риса, только теперь можно стакан нежирного молока и 1 среднее яблоко. Обед состоит из порции риса, салата из моркови и редиса. На ужин рис, несколько ломтиков несоленого сыра, отварная морковка.
День 5. На завтрак вместе с рисом немного изюма и стакан нежирного кефира. В обед варим рис с кабачковой икрой и огородной зеленью. Ужин состоит из порции риса, листьев салата и ломтиков сыра.
День 6. Завтрак состоит из грудочки риса с миндалем и одной несладкой груши. На обед варим рис с салатом и редисом. Ужин состоит из порции риса со сметаной, 1 груши.
День 7. Завтрак традиционный – 50 г риса и яблоко. Во время обеда готовим рис с салатом и помидорами. На ужин готовим немного риса с отварным кабачком и морковью.
Диетологи считают ее идеальной для людей среднего возраста. Придерживаться диеты стоит 1 неделю, в течение которой убираем из рациона пищевые добавки. Меню для всего периода одинаковое. Утро начинается с порции отварного риса, 2/3 стакана обезжиренного йогурта, ряженки или кефира, ложечки меда. На обед можно постную птицу (170 г) на пару с порцией риса. На ужин готовим рис со свежими овощами и оливковым маслом.
Достаточно строгая и жесткая моно-диета не подходит для регулярного и долгого использования, поэтому, по истечении 3-14 дней следует прекратить ваш вариант рисовой диеты, однако, с умом. Прежде всего, оставляем уменьшенный размер порций в виде перекусов, ограничиваем продукты из «запретного» списка, пьем побольше жидкости, стараемся не добавлять в блюда соль и сахар, занимаемся спортом и чаще гуляем на свежем воздухе для укрепления метаболизма.
Следующую неделю после диеты старайтесь следовать принципу раздельного питания, при этом пищу следует тщательно пережевывать. Первые дни старайтесь воздержаться от мяса и круп, а первые недели – от сладостей и мучного.
Если диетологи советуют рисовую диету, как полезную для организма очистительную процедуру, то гастроэнтерологи являются ярыми противниками такого метода питания.
Также врачи назвали группы людей, для которых противопоказана рисовая диета:
Худеть на рисовой диете следует осторожно, не злоупотребляя отведенным временем и набором продуктов. Только тогда вы можете получить хороший результат в краткие сроки.
Наш сайт предназначен для тех, кто не просто мечтает похудеть, а ставит это своей целью на ближайшее время. Мы понимаем, какой серьезной задачей является похудение, как сложно это многим дается, поэтому стараемся облегчить путь к стройному телу! Мы пробуем для Вас различные новейшие методики, подробно описываем самые эффективные диеты и выкладываем простые, вкусные, но низкокалорийные рецепты. Мы на личном опыте проверяем насколько эффективно быстрое похудение, поэтому предлагаем Вам самые актуальные статьи, советы и отзывы от тех, кто на себе испытал и добился результатов. Наши диеты и рекомендации без вреда для здоровья, совершенно бесплатно и гарантируют результат надолго!