В мире существует немало питьевых разгрузок, но одной из самых популярных и эффективных считается молокочайная диета. Основу рациона, как вы догадались, составляет нежирное молоко и обыкновенный чай, которые соединяются в один ароматный, вкусный и тонизирующий напиток, известный почти в каждой стране. Сочетание этих ингредиентов насыщает организм необходимой для активной жизнедеятельности энергией, антиоксидантами и дубильными веществами, а также помогает эффективно расщеплять жировые клетки.

Правила и достоинства молокочайной диеты

За основу диеты взят здоровый рацион из полезных продуктов, а также регулярное употребление молокочайного напитка.

Правила диеты:

• употребление только разрешенных продуктов и полное исключение запрещенных;
• запрет на переедание и голодание, а также на ночные перекусы;
• количество приемов пищи в день не менее 3;
• регулярное употребление достаточного количества полезных напитков;
• обязательны умеренные физические нагрузки;
• основной напиток готовится по специальному рецепту с использованием указанных ниже ингредиентов;
• во время диеты нельзя срываться на запретные «вредности», иначе придется начать диету сначала;
• для закрепления результата молокочайную разгрузку в размере 1 дня проводят раз в 1-2 недели.

Польза и плюсы чая с молоком:

• чай (черный, зеленый, улун, ройбуш, белый и другие) содержит большое количество витаминов и минералов;
• антиоксиданты в чае обеспечивают организму крепкий иммунитет, а также оберегают его от раковых заболеваний, благотворно влияют на клеточное омоложение, оказывают желче- и мочегонное действие;
• аппетит снижается, легче переносится любая диета;
• метаболизм ускоряется в разы, что помогает эффективно бороться с жировыми отложениями;
• напиток достаточно питателен для организма, насыщает его энергией и более 100 различными необходимыми компонентами для нормального развития;
• чай позволяет нейтрализовать процесс брожения молочных продуктов в ЖКТ, что позволяет насытится любимым напитков в неограниченных количествах;
• растительные белки и углеводы в чае удачно совмещаются с животными протеинами и липидами молока, выдавая сбалансированный по показателям напиток;
• молоко в свою очередь обволакивает кишечный тракт, смягчая действие алкалоидов из чая;
• кальций и казеин, содержащиеся в молоке, интенсивнее усваиваются с помощью чая;
• молочные ферменты помогают усилить мочегонный эффект чая;
• полученный напиток очищает почки и ЖКТ от шлаков, токсинов, свободных радикалов, солей тяжелых металлов, продуктов распада и лишней жидкости, снижая отечность тканей;
• катехин, содержащийся в чае, помогает эффективно расщеплять жировые клетки и подавляет чувство  голода;
• улучшается состояние кожного покрова, а также ногтевой пластины, волосяных луковиц;
• все продукты достаточно бюджетные и доступные круглогодично в любом магазине.

Набор продуктов для молокочайной диеты

Помимо основного полезного напитка на основе чая и молока, рацион должен состоять из здоровой низкокалорийной пищи. Во время диеты разрешается употреблять: растительные и животные протеины (бобы, соя, молочная и кисломолочная продукция, рыба, мясо, субпродукты, морепродукты), цельнозерновые крупы и хлебцы, пищевую клетчатку (овощи, фрукты, ягоды), полезные напитки (чай, морс, компот, вода, фреш, смузи, йогурт и т.д.).

Под запрет попадают следующие ингредиенты: напитки (газировка, алкоголь), жирная пища (копчености, жирное мясо, полуфабрикаты, фаст-фуд, закуски, соусы), консервы и соленья, сдобная выпечка, кондитерские изделия, сливочное масло, искусственные приправы (подсластители, усилители вкуса, эмульгаторы, консерванты).

Также следует научиться готовить основной напиток молокочайной диеты. Во-первых, молоко подбирается умеренной жирности (2,5%), но не совсем обезжиренное, иначе чувство голода не исчезнет. Во-вторых, лучше всего брать зеленый или белый чай – в них больше всего катехинов и других полезных для похудения веществ. Итак, нам понадобится 1,5 литра магазинного молока и 1,5 столовые ложки сухого чая. Молоко, помешивая, доводим до кипения в эмалированной миске, затем аккуратно засыпаем туда чай и размешиваем. После этого миску с кипящей смесью ставим на водяную баню на 7-10 минут для запаривания напитка.

Варианты молокочайной разгрузки

Существует 2 основных варианта употребления такого напитка для похудения.

1. Оперативный вариант рассчитан на 3 суток (не больше!) и предполагает употребление только молокочайного напитка в течение дня в неограниченном объеме. По своей сути этот вариант является моно-диетой с одним продуктом и неограниченным количеством других полезных напитков, однако, других ингредиентов в рационе быть не должно. Подобная диета дается нелегко, существует вероятность срыва и плохого самочувствия. Но и результаты впечатляют – за 3 дня можно потерять 1-2 лишних килограмма.
2. Комплексный вариант диеты на 10 дней позволяет ввести в меню разрешенные продукты в небольшом объеме и с низкой калорийностью. Но первые 2-3 дня диеты следует подготовить организм, разгрузив его. То есть первые 2 дня диеты употребляем только обычную воду (не менее 2 литров несоленой и негазированной за сутки). Остальные 8 дней питаемся низкокалорийными продуктами. В дневной набор входит около 1,5 литров молокочая, который следует пить каждые два часа или же при первом повышении аппетита (по стакану).

Пример меню на один из оставшихся 8 дней:
Завтракаем с утра 1 стаканом молокочая.
Перекус – порция любой некрахмалистой каши, сваренной на воде (можно с добавлением небольшого количества оливкового масла, меда) – 150 г.
За полчаса до обеда выпиваем еще стакан напитка.
На обед положены овощи в любом виде (рагу, салат, тушенные, паровые) или же вегетарианский суп. Также съедаем порцию нежирного мяса или рыбы в тушенном, паровом или отварном виде.
Перекус – еще стакан напитка.
На ужин положены фрукты в любом виде.
За час до сна разрешается выпить 100 мл нежирного кисломолочного напитка.

Во время диеты будут проходить активные очистительные процессы, улучшается пищеварение и нормализуется стул, поэтому может наблюдаться легкий дискомфорт в желудке. Благодаря очищению появляется здоровый румянец на лице, кожа очищается от дерматитов, становится эластичной и сияющей.

Для того чтобы закрепить результаты диеты, очень полезно проводить 1 раз в неделю разгрузку на молокочае. Это позволит стабильно терять лишние проценты жира и очищать организм от токсинов и продуктов распада.

Как выходить из молокочайной диеты

И в первом и во втором случае диеты выходить следует предельно осторожно, так как меню было скудное и низкокалорийное. Также желудок уменьшился в объеме из-за небольших порций, метаболизм начал работать на новом уровне. С учетом всего этого первые 2 недели выхода из диеты должны подчиняться принципам здорового питания из разрешенного набора продуктов.

В первые 2 дня добавьте в меню вегетарианский суп из овощей, пару отварных яиц и фрукты к общему рациону. На третий день вводите в меню легкие каши, сваренные на воде, а также цельнозерновые тосты с небольшим количеством оливкового масла, нежирную рыбу и куриное филе.

По окончании первой недели возвращайте в меню кофейные напитки, другие нежирные виды мяса и рыбы, а также можно кушать цельнозерновой хлеб и макароны из муки грубого помола. Из сладостей разрешен зефир, мармелад, сухофрукты, натуральные йогурты.

Для закрепления результата даже после выхода из диеты делайте разгрузочные дни на молокочае.

Повторять диеты разрешается 1 раз в полгода.

Недостатки и противопоказания

Недостатки есть абсолютно у каждой диеты, и эта не исключение. К примеру, худеющие жаловались на то, что «чудесный» напиток нисколько не приглушает голод и в течение всей диеты вас мучает урчание в животе, позывы гастрита и другие неприятные симптомы. Также голодный рацион не способствует нормальному самочувствию: голова болит, ноги в прямом смысле слова подгибаются, тошнит, чувствуется слабость в мышцах, появляется бессонница и депрессивное настроение, раздражение.

Еще недостатком является низкая эффективность диеты. Да, килограммы уходят быстро, однако при возвращении к привычному меню возвращаются и килограммы, поэтому разгрузка на молокочае скорее не рекомендация, а обязательство для желающих удержать вес в норме.

Также нельзя не отметить, что диета больше подходит для домоседок. Во-первых, в офисе не очень удобно готовить свежий напиток. А во-вторых, как было обозначено выше, диета сопровождается активным очищением ЖКТ, что доставляет некоторые удобства на работе.

Что касается противопоказаний, то молокочайная диета не подходит в следующих случаях:

• наличие сахарного диабета;
• повышенный показатель холестерина в крови;
• нарушение обменных процессов в организме;
• индивидуальная непереносимость молока и лактозы;
• аллергия на основные ингредиенты диеты;
• серьезные заболевания почек и желчного пузыря, наличие мочекаменной болезни;
• пониженное давление;
• заболевания сердечнососудистой системы;
• психические расстройства, склонность к булемии и анорексии;
• восстановительный период после операции или травмы;
• обострение воспалительных и инфекционных заболеваний;
• беременность и кормление грудью;
• детский или пожилой возраст;
• серьезные расстройства и заболевания желудочно-кишечного тракта.