Желающие похудеть всегда сталкиваются с одной из самых неприятных проблем – стройная фигура требует практически полный отказ от сладостей, в том числе приторных фруктов и газированных напитков. Людям, которые пьют чай с 3 ложками сахара и закусывают его печеньем тяжело садиться на диету, основанную на овощах и мясе, а также чистой воде. Именно поэтому диетологи постарались создать диету специально для сладкоежек, где сахар в качестве пищевой добавки присутствует в основном меню.
Прежде всего, расставим все точки над «и». Сахарная диета не подразумевает то, что вы будете худеть за счет тортов, которые следует закусывать джемом, а в перерывах можно позволить пару пирожных с жирным кремом и стакан крем-соды. Напротив, сахарная диета считается достаточно жесткой, ограничительной и название получила исключительно из-за подслащенного чая, который рекомендуется употреблять ежедневно.
Есть несколько видов сахарной диеты – моно вариант и низкокалорийная комплексная диета. В первом случае вам придется ограничить рацион на 3 дня лишь сладкими напитками без газа и чистой минеральной водой без соли. Во втором меню предполагает полезные продукты и сладкий чай в перерывах.
Как же достигается эффект похудения в сахарной диете? Все просто – сахар усваивается организмом достаточно оперативно, расщепляясь в процессе на фруктозу и глюкозу, что позволяет получить необходимую энергию для активной жизнедеятельности. Также этот компонент помогает разгрузить работу почек, печени, ЖКТ и поджелудочной, позволяя полезным веществам из пищи усваивается быстрее. Как вывод – сахар является одним из главных источников углеводов и «быстрой» энергии.
Все виды сахарных диет основаны на частичном голодании – углеводы вы будете получать исключительно из сахара, поэтому рацион в основном состоит из белковой пищи и растительной клетчатки, что позволяет восполнить витаминные потребности организма.
Согласно отзывам, 3 дня на моно-диете приводят к потере 2 кг лишнего веса, а если сочетать сахарную диету с низкокалорийной в течение недели, то потеря составит до 5 кг веса плюс комплексное очищение организма и нормализованный метаболизм.
Может ли сахарная диета принести пользу организму и помочь в похудении? Определенно да. Вместе с лишними килограммами вы очистите организм от шлаков, токсинов, лишней воды и солей. Также диета имеет и другие достоинства:
Четкого меню, составленного на неделю, никто вам не предоставит, ведь основное условие диеты – пить подслащенный чай, ограничивая калории и быстрые углеводы. Как же понять, из каких ингредиентов следует составлять меню, а какие следует ограничить на период диеты? Ниже мы приведем перечень доступных и запрещенных продуктов.
Итак, какие продукты должны присутствовать во время диеты:
Практически все другие продукты сахарная диета запрещает. Прежде всего запрет касается следующей пищи:
Итак, с меню разобрались. Теперь определяемся, что на диете можно сидеть не более 3-7 дней.
Питьевые или разгрузочные дни сахарной диеты. Как правило, диета из 3 дней делается голодной «питьевой», то есть рацион состоит только из подслащенного чая и воды в неограниченных количествах. В такие дни положено выпить до 1,5 л чистой воды без соли и газа и около 5-6 стаканов сладкого чая. Сахар добавляйте из расчета 30 г на стандартную чашку. Как правило, голод во время питьевых дней не ощущается – его подавляет глюкоза, поступающая вместе с сахаром. Постарайтесь в эти 3 дня активно заниматься спортом, осуществлять пешие прогулки. Спать во время питьевых дней следует не менее 10 часов.
Сахарная диета комплексная. Как правило, ее придерживаются около недели, в течение которой составляют меню на основе перечисленных выше разрешенных и запрещенных продуктов. Основой рациона остается подслащенный зеленый и черный чай, отвары и настои на травах, шиповнике и других ягодах, имбирные, лимонные и мятные напитки. В перерывах между едой обязательно выпиваем кружку выбранного подслащенного напитка.
С самого утра такой диеты лучше выпить сладкий зеленый чай натощак, а затем еще стакан чистой воды за полчаса до завтрака. На ночь пьем успокаивающие напитки – отвар шиповника, мятный или другой травяной чай.
Лучше всего выбрать основной рацион для диеты из мягкой и жидкой пищи – постные супчики, соусы, а также салаты. Из овощей лучше всего остановиться на свекле, морковке, капусте, огурцах, томатах, синеньких, кабачках, тыкве, огородной зелени, салате, луке.
Пример суточного меню для сахарной диеты:
Утро начинаем со стакана зеленого чая + 30 г сахара, хорошенько размешать.
Завтрак состоит из 100 г постного творога и 100 мл обезжиренного молока. Через полчаса – стакан чая с сахаром.
Перекус – 1 зеленое яблоко или грейпфрут.
На обед съедаем щи на курином филе, 1 огурец. Запиваем все подслащенным чаем.
Перекус состоит на выбор из 1 несладкой груши или стакана ягод.
На ужин готовим паровую рыбу с овощами. Пьем подслащенный чай.
Перекус – салат из тертой моркови, свеклы и чеснока под оливковым маслом (100 г.)
Перед сном – стакан некрепкого черного чая с сахаром.
Диета из разрешенных продуктов и сладкого чая может быть достаточно сбалансированной, однако принесет немного меньше результатов в похудении – 3-4 кг за неделю.
Все диеты требуют плавного постепенно выхода – если наброситься сразу на шашлыки, стейки и торты, результата, конечно, не будет. В какой-то степени организм пережил стресс во время диеты, поэтому питаться следует согласно выбранному ритму, постепенно увеличивая количество порций и вводя в рацион жиры и углеводы. Обязательно оставьте дробное питание частыми перекусами и питьевой режим.
Если вы придерживались голодной питьевой диеты, то первые дни вводите в рацион немного овощей и фруктов без пищевых добавок. Затем постепенно добавляйте постное мясо, жидкие каши на воде, супы. Калорийность порций удерживайте на уровне ниже, чем привычный, и тогда вы обязательно закрепите результат сахарной диеты и научитесь сдерживать свое желание «сладенького».
Если же вы выбрали вариант комплексной диеты, то выходить из нее не составит труда, просто увеличьте объем порций, добавьте в рацион мясо и рыбу средней жирности, начните кушать каши, пить соки и компоты. Также можно вернуть в рацион любые фрукты и овощи, добавить макароны и ломтики цельнозернового хлеба.
Диетологи и эндокринологи очень насторожено относятся к сахарной диете, так как фактически за счет этой пищевой добавки не похудеешь – приходится либо садиться на голодный питьевой режим, либо максимально уменьшить калорийности и углеводность меню. В обоих вариантах диета станет стрессом для организма и может привести даже к побочным эффектам:
Также многие люди не любят сидеть исключительно на жидкой пище, а отсутствие в рационе обилия мяса и основных гарниров (макароны, каши, картофель) увеличивает вероятность срыва.
Еще врачи не рекомендуют использовать питьевой вариант часто – пару суток раз в месяц. За это время вы потеряете не более 2 кг, а людям всегда нужны более весомые результаты.
Оба варианта диеты считаются несбалансированными и жесткими, что является стрессом для организма. Часто бывало, что после сахарной диеты люди сразу набрасываются на любимую еду, что полностью перечеркивает результаты голодания.
Противопоказания для диеты также присутствуют. Прежде всего, направляйтесь к доктору и узнайте свой уровень сахара в крови – при небольших его скачках диета может стать опасной для здоровья. Вполне логично, что категорически запрещена диета для диабетиков и людей с хроническими заболеваниями. Также «сахарный» рацион не положен для людей с анемией и авитаминозом.
Другие показатели, при которых запрещена сахарная диета:
Наш сайт предназначен для тех, кто не просто мечтает похудеть, а ставит это своей целью на ближайшее время. Мы понимаем, какой серьезной задачей является похудение, как сложно это многим дается, поэтому стараемся облегчить путь к стройному телу! Мы пробуем для Вас различные новейшие методики, подробно описываем самые эффективные диеты и выкладываем простые, вкусные, но низкокалорийные рецепты. Мы на личном опыте проверяем насколько эффективно быстрое похудение, поэтому предлагаем Вам самые актуальные статьи, советы и отзывы от тех, кто на себе испытал и добился результатов. Наши диеты и рекомендации без вреда для здоровья, совершенно бесплатно и гарантируют результат надолго!