Главная / Каталог диет / Низкоуглеводные диеты
Сахарная диета
Сахарная диета

Желающие похудеть всегда сталкиваются с одной из самых неприятных проблем – стройная фигура требует практически полный отказ от сладостей, в том числе приторных фруктов и газированных напитков. Людям, которые пьют чай с 3 ложками сахара и закусывают его печеньем тяжело садиться на диету, основанную на овощах и мясе, а также чистой воде. Именно поэтому диетологи постарались создать диету специально для сладкоежек, где сахар в качестве пищевой добавки присутствует в основном меню.

Особенности сахарной диеты, рекомендации и плюсы

Прежде всего, расставим все точки над «и». Сахарная диета не подразумевает то, что вы будете худеть за счет тортов, которые следует закусывать джемом, а в перерывах можно позволить пару пирожных с жирным кремом и стакан крем-соды. Напротив, сахарная диета считается достаточно жесткой, ограничительной и название получила исключительно из-за подслащенного чая, который рекомендуется употреблять ежедневно.

Есть несколько видов сахарной диеты – моно вариант и низкокалорийная комплексная диета. В первом случае вам придется ограничить рацион на 3 дня лишь сладкими напитками без газа и чистой минеральной водой без соли. Во втором меню предполагает полезные продукты и сладкий чай в перерывах.

Как же достигается эффект похудения в сахарной диете? Все просто – сахар усваивается организмом достаточно оперативно, расщепляясь в процессе на фруктозу и глюкозу, что позволяет получить необходимую энергию для активной жизнедеятельности. Также этот компонент помогает разгрузить работу почек, печени, ЖКТ и поджелудочной, позволяя полезным веществам из пищи усваивается быстрее. Как вывод – сахар является одним из главных источников углеводов и «быстрой» энергии.

Все виды сахарных диет основаны на частичном голодании – углеводы вы будете получать исключительно из сахара, поэтому рацион в основном состоит из белковой пищи и растительной клетчатки, что позволяет восполнить витаминные потребности организма.

Согласно отзывам, 3 дня на моно-диете приводят к потере 2 кг лишнего веса, а если сочетать сахарную диету с низкокалорийной в течение недели, то потеря составит до 5 кг веса плюс комплексное очищение организма и нормализованный метаболизм.

Рекомендации для сахарной диеты:

  1. Прежде всего, организуйте себе полноценный глубокий сон 8-9 часов, не менее. При желании можете прикорнуть и днем, ведь отдых очень важен во время сахарной диеты.
  2. Обязательно совмещаем отдых с регулярными физическими упражнениями – прогулками, плаванием, аэробикой, танцами, йогой, занятиями в тренажерном зале, бегом и другими.
  3. Работающим людям следует садиться на диету во время отпуска или выходных дней.
  4. Питание должно быть дробным – 4-5 небольших перекусов в день, при этом сахаросодержащие продукты оставьте на первую половину дня, а после 7 постарайтесь не есть ничего тяжелого для организма.
  5. Обильное питье – основа диеты. Потребляйте не менее 2 литров жидкости, большую часть из которой будут составлять подслащенные напитки.
  6. Обязательно ограничиваем быстрые (простые) углеводы.
  7. Калорийность рациона следует уменьшить, какую бы базовую диету вы не избрали.
  8. Рекомендуется употреблять дополнительные пищевые добавки, витамины и минералы, которые вы не получаете из пищи во время сахарной диеты.

Может ли сахарная диета принести пользу организму и помочь в похудении? Определенно да. Вместе с лишними килограммами вы очистите организм от шлаков, токсинов, лишней воды и солей. Также диета имеет и другие достоинства:

  • Облегчает работу внутренних органов;
  • Полностью восполняет потребности спортивного и активного человека в энергии;
  • Основной ингредиент (сахар) легко купить в любом магазине или супермаркете, он доступен среднему классу и не требует затрат времени и сил на приготовление;
  • Диета доступна и для работающих людей (чай с сахаром на рабочем месте никто не запрещает);
  • Комплексная диета со сладким чаем не считается голодной, не смотря на ограниченность рациона и низкую калорийность меню;
  • Восполняет потребность организма в «сладеньком», убивая желание съесть дополнительно несколько кусков торта и полкило конфет;
  • Маленькие порции позволяют сузить желудок, а вместе с этим и потребность человека в переедании и ночных перекусах;
  • Все сахарные диеты оперативные, поэтому не успевают приесться, да и возможность срыва практически равняется нулю;
  • Эффект похудения виден уже в первые дни диеты – она идеально подойдет перед важным мероприятием или пляжным сезоном

Как худеть на сахарной диете: рацион и набор продуктов

Четкого меню, составленного на неделю, никто вам не предоставит, ведь основное условие диеты – пить подслащенный чай, ограничивая калории и быстрые углеводы. Как же понять, из каких ингредиентов следует составлять меню, а какие следует ограничить на период диеты? Ниже мы приведем перечень доступных и запрещенных продуктов.

Итак, какие продукты должны присутствовать во время диеты:

  • Прежде всего, некрепкие чаи (черный, зеленый, белый, купажи, каркаде), травяные отвары и настои на фруктовых листьях, шиповнике;
  • Жидкая и «мягкая» пища, основанная на некрахмалистых овощах, несладких фруктах, белковых кашах;
  • Разрешается нежирное мясо птицы (курица, перепел) и постная говядина (телятина), яйца;
  • Морская обезжиренная рыба и морепродукты;
  • Обезжиренные молочные и кисломолочные продукты

Практически все другие продукты сахарная диета запрещает. Прежде всего запрет касается следующей пищи:

  • Жаренной, жирной и острой;
  • Копченой;
  • Соленой, маринованной и консервированной;
  • Сладкой (джемы, варенья, мороженое, торты, конфеты, пирожные, печенья, шоколад, мед и другие);
  • Хлебобулочные изделия и сладкая выпечка;
  • Сладких фруктов и ягод (ананас, инжир, хурма, банан, финики, сухофрукты, виноград, изюм, малины и др.);
  • Орехов и семечек;
  • Крахмалистых овощей (картофеля, кукурузы, брюссельской капусты);
  • Углеводных круп (практически все);
  • Полуфабрикатов и фастфуда;
  • Алкоголя и табака;
  • Напитков (газировка, промышленные подслащенные соки, домашние компоты, какао и кофе);
  • Пищевых добавок (соли, крахмала, желатина, стабилизаторов, консервантов, промышленных подсластилей и усилителей вкуса)

Итак, с меню разобрались. Теперь определяемся, что на диете можно сидеть не более 3-7 дней.

Питьевые или разгрузочные дни сахарной диеты. Как правило, диета из 3 дней делается голодной «питьевой», то есть рацион состоит только из подслащенного чая и воды в неограниченных количествах. В такие дни положено выпить до 1,5 л чистой воды без соли и газа и около 5-6 стаканов сладкого чая. Сахар добавляйте из расчета 30 г на стандартную чашку. Как правило, голод во время питьевых дней не ощущается – его подавляет глюкоза, поступающая вместе с сахаром. Постарайтесь в эти 3 дня активно заниматься спортом, осуществлять пешие прогулки. Спать во время питьевых дней следует не менее 10 часов.

Сахарная диета комплексная. Как правило, ее придерживаются около недели, в течение которой составляют меню на основе перечисленных выше разрешенных и запрещенных продуктов. Основой рациона остается подслащенный зеленый и черный чай, отвары и настои на травах, шиповнике и других ягодах, имбирные, лимонные и мятные напитки. В перерывах между едой обязательно выпиваем кружку выбранного подслащенного напитка.

С самого утра такой диеты лучше выпить сладкий зеленый чай натощак, а затем еще стакан чистой воды за полчаса до завтрака. На ночь пьем успокаивающие напитки – отвар шиповника, мятный или другой травяной чай.

Лучше всего выбрать основной рацион для диеты из мягкой и жидкой пищи – постные супчики, соусы, а также салаты. Из овощей лучше всего остановиться на свекле, морковке, капусте, огурцах, томатах, синеньких, кабачках, тыкве, огородной зелени, салате, луке.

Пример суточного меню для сахарной диеты:

Утро начинаем со стакана зеленого чая + 30 г сахара, хорошенько размешать.

Завтрак состоит из 100 г постного творога и 100 мл обезжиренного молока. Через полчаса – стакан чая с сахаром.

Перекус – 1 зеленое яблоко или грейпфрут.

На обед съедаем щи на курином филе, 1 огурец. Запиваем все подслащенным чаем.

Перекус состоит на выбор из 1 несладкой груши или стакана ягод.

На ужин готовим паровую рыбу с овощами. Пьем подслащенный чай.

Перекус – салат из тертой моркови, свеклы и чеснока под оливковым маслом (100 г.)

Перед сном – стакан некрепкого черного чая с сахаром.

Диета из разрешенных продуктов и сладкого чая может быть достаточно сбалансированной, однако принесет немного меньше результатов в похудении – 3-4 кг за неделю.

Как правильно выйти их сахарной диеты

Все диеты требуют плавного постепенно выхода – если наброситься сразу на шашлыки, стейки и торты, результата, конечно, не будет. В какой-то степени организм пережил стресс во время диеты, поэтому питаться следует согласно выбранному ритму, постепенно увеличивая количество порций и вводя в рацион жиры и углеводы. Обязательно оставьте дробное питание частыми перекусами и питьевой режим.

Если вы придерживались голодной питьевой диеты, то первые дни вводите в рацион немного овощей и фруктов без пищевых добавок. Затем постепенно добавляйте постное мясо, жидкие каши на воде, супы. Калорийность порций удерживайте на уровне ниже, чем привычный, и тогда вы обязательно закрепите результат сахарной диеты и научитесь сдерживать свое желание «сладенького».

Если же вы выбрали вариант комплексной диеты, то выходить из нее не составит труда, просто увеличьте объем порций, добавьте в рацион мясо и рыбу средней жирности, начните кушать каши, пить соки и компоты. Также можно вернуть в рацион любые фрукты и овощи, добавить макароны и ломтики цельнозернового хлеба.

Недостатки и противопоказания сахарной диеты

Диетологи и эндокринологи очень насторожено относятся к сахарной диете, так как фактически за счет этой пищевой добавки не похудеешь – приходится либо садиться на голодный питьевой режим, либо максимально уменьшить калорийности и углеводность меню. В обоих вариантах диета станет стрессом для организма и может привести даже к побочным эффектам:

  1. Слабость, утомляемость, упадок сил;
  2. Сонливость;
  3. Раздражительность и апатия;
  4. Голодное головокружение, тошнота;
  5. Проблемы с пищеварением и эндокринной системой;
  6. Кальций и магний вымываются из организма, также сокращается поступление витаминов, минералов и аминокислот, что вынуждает человека пить витаминно-минеральные комплексы

Также многие люди не любят сидеть исключительно на жидкой пище, а отсутствие в рационе обилия мяса и основных гарниров (макароны, каши, картофель) увеличивает вероятность срыва.

Еще врачи не рекомендуют использовать питьевой вариант часто – пару суток раз в месяц. За это время вы потеряете не более 2 кг, а людям всегда нужны более весомые результаты.

Оба варианта диеты считаются несбалансированными и жесткими, что является стрессом для организма. Часто бывало, что после сахарной диеты люди сразу набрасываются на любимую еду, что полностью перечеркивает результаты голодания.

Противопоказания для диеты также присутствуют. Прежде всего, направляйтесь к доктору и узнайте свой уровень сахара в крови – при небольших его скачках диета может стать опасной для здоровья. Вполне логично, что категорически запрещена диета для диабетиков и людей с хроническими заболеваниями. Также «сахарный» рацион не положен для людей с анемией и авитаминозом.

Другие показатели, при которых запрещена сахарная диета:

  • Беременность и период лактации;
  • Сниженный иммунитет и воспалительные заболевания;
  • Проблемы с усвоением глюкозы, индивидуальная непереносимость основных ингредиентов диеты;
  • Регулярное переутомление, стрессы, слабость, изнурительные тренировки;
  • Наличие заболеваний ЖКТ (язва, колит, гастрит и другие), поджелудочной железы, почек, печени, мочеполовых путей, сердечнососудистых патологий;
  • Склонность к отечности
Филатова Анна, диетолог
Рекомендуем так же прочитать:
Комментарии читателей
Добавить комментарий
Подразделы
TOP 5 статей
Полноценное меню сыроеда на неделю
08/04
Полноценное меню сыроеда на неделю
Как уменьшить объем желудка: проверенные способы
18/11
Как уменьшить объем желудка: проверенные способы
Диета Татьяны Малаховой
04/03
Диета Татьяны Малаховой
Особо полезные продукты для сыроеда, польза для спортсмена
08/04
Особо полезные продукты для сыроеда, польза для спортсмена
Бесшлаковая диета
14/04
Бесшлаковая диета

Наш сайт предназначен для тех, кто не просто мечтает похудеть, а ставит это своей целью на ближайшее время. Мы понимаем, какой серьезной задачей является похудение, как сложно это многим дается, поэтому стараемся облегчить путь к стройному телу! Мы пробуем для Вас различные новейшие методики, подробно описываем самые эффективные диеты и выкладываем простые, вкусные, но низкокалорийные рецепты. Мы на личном опыте проверяем насколько эффективно быстрое похудение, поэтому предлагаем Вам самые актуальные статьи, советы и отзывы от тех, кто на себе испытал и добился результатов. Наши диеты и рекомендации без вреда для здоровья, совершенно бесплатно и гарантируют результат надолго!