Каждый день люди принимают пищу, насыщая организм витаминами, энергетическими элементами, минералами, макро- и микроэлементами. Мы не всегда это можем знать, но одновременно с полезными веществами в организм зачастую попадают промышленные химические добавки, канцерогены, взвеси и соли металлов, свободные радикалы, а также продукты, вызывающие зашлакованность и интоксикацию. Все это рано или поздно приводит к ухудшению самочувствия и здоровья, падению иммунитета, нарушению обмена веществ и возникновению лишнего веса.

Чтобы избавиться от существующих подобных проблем и предотвратить накопление вредных компонентов в организме, следует периодически проводить разгрузочные дни. Одного дня в неделю или две вполне достаточно для очищения организма и легкого похудения на 1-1,5 кг за счет вывода жидкости и сгорания калорий.

Разгрузочные дни: суть, польза, рекомендации

Итак, разгрузочный день, как вы понимаете, должен разгрузить организм. То есть предполагается соблюдение эдакой мини-диеты на одни сутки. Делать это можно запланировано в конце или начале недели, а также после плотного праздничного застолья или неожиданного переедания.

Подобный день не накладывает четких ограничений на питание. Вы можете отдать предпочтение любому здоровому и нежирному продукту. Дело только в том, какие цели вы преследуете при соблюдении разгрузочного дня. Если же вы хотите почистить организм, то вполне подойдут продукты «щетки», выводящие из организма шлаки, жидкость и токсины (грубые овощи, цельнозерновые каши, кисломолочная продукция, ягоды). Если же вашей целью является эффективное и быстрое похудение, то подойдут продукты с минимальной или нулевой калорийностью, такие как огурцы, томаты, яблоки и т.д.

Рекомендации при составлении разгрузочных дней:

• постарайтесь в день разгрузки ограничиться минимальным набором низкокалорийных продуктов и из них уже составлять меню (к примеру, огуречный день, кефирно-банановый день, протеиновый день);
• во время разгрузки следует исключить занятие спортом, походы в бани и сауны, любой психологический и физический стресс;
• одновременно с низкокалорийным питанием следует потреблять гораздо больше жидкости для вымывания из организма токсинов и ускорения обмена веществ;
• все порции для разгрузки должны умещаться в небольшое блюдце;
• за день следует сделать не менее 4-5 небольших перекусов, распределив дневной рацион на одинаковые порции;
• в разгрузочные дни запрещено переедать, кушать за 3 часа до сна, употреблять десерты;
• в день до и после загрузки следует хорошенько выспаться и вести спокойный, умиротворенный образ жизни;
• разгрузочными днями не следует злоупотреблять – не более 1-2 в неделю зависимо от самочувствия, здоровья и возраста.

Преимущества разгрузки организма:

• комплексное очищение ЖКТ и организма в целом от вредных компонентов, лишней воды в клетках;
• регулярная разгрузка позволяет худеть каждую неделю на 0,5-1 кг;
• является профилактикой многих заболеваний, особенно связанных с желудком и пищеварением;
• метаболизм поддерживается на высокой скорости;
• укрепляется иммунитет и защитные силы организма;
• со временем заметно улучшение состояния кожи, волосы становятся более эластичными и крепкими, ногти перестают желтеть и отслаиваться;
• вы можете смело пировать на застолье, не отказывая себе в любимой пище, ведь разгрузочный следующий день мигом приведет вас в порядок и очистит желудок от последствий пиршества;
• с помощью разгрузочного дня можно закрепить на долгие годы результат любой выбранной вами диеты;
• для разгрузки не следует считать граммы, калорийность или углеводность продукции – вы сами подбираете себе легкое, вкусное и привычное меню;
• разгрузочные дни полезны для любого возраста и пола, у них нет побочных эффектов;
• минимум противопоказаний;
• доступность, так как вы сами выбираете продукты для разгрузки и можете каждый раз их менять на свое усмотрение, зависимо от преследуемых целей.

Полезные продуты для разгрузки организма, варианты разгрузочных дней с примером

Конечно, самые лучшие продукты для разгрузки – полезные. Именно о них мы сегодня поговорим и приведем примеры диет.

На самом деле вы можете выбрать абсолютно любой ингредиент или даже несколько для разгрузки организма. Однако важно знать, что разные продукты предназначены для различных целей разгрузки.

Лучшие продукты для очищения организма:

• фрукты (яблоко, авокадо, грейпфрут, лимон, ананас, гранат);
• ягоды (черника, клюква, ягоды годжи);
• овощи (свекла, брокколи с ростками, артишок, любая капуста, чеснок, капуста кале);
• огородная и целебная зелень (спаржа, базилик, одуванчик, фенхель, петрушка, лук, ламинария, жеруха, пырей);
• цельнозерновые каши (рис булгур, овсянка, отруби, ростки пшеницы, просо);
• кисломолочные напитки низкой жирности (кефир, бифидок, йогурт);
• орехи (грецкий, бразильский, миндаль);
• семена и их масла (льняные, конопляные, кунжутные), а также оливковое масло;
• напитки (зеленые коктейли из указанных продуктов, вода Сасси, травяные отвары и настои, зеленый чай, имбирный напиток, свекольный фреш);
• специи и пряности (имбирь, кориандр, куркума, корица).

Эти продукты отлично свяжут токсины, продукты распада, шлаки, радикалы и другие компоненты, выведут их из организма за 1 сутки. После подобной разгрузки улучшится самочувствие и настроение, повысится  работоспособность, появится чувство легкости во всем теле.

Эффективные ингредиенты для похудения:

• орехи (кедровые, грецкие, арахис, миндаль);
• фрукты (яблоки, грейпфрут и цитрусы, ананас, киви, инжир, авокадо);
• ягоды (клубника, малина, все виды смородины, черника, жимолость, крыжовник, годжи);
• сухофрукты (изюм, финики, чернослив, курага);
• овощи (все виды капусты, ламинария, морковь, соя, грибы, корень имбиря, огурцы, бобовые);
• огородная зелень (петрушка, все виды салата, руккола, сельдерей, шпинат, крапива);
• молочные и кисломолочные продукты (обезжиренное молоко, бифидок, кефир, йогурт, творог, сыворотка);
• животная пища (яйца куриные и перепелиные, филе птицы, морская рыба, нутрия, кролик);
• цельнозерновые хлебцы (отрубные, ржаные);
• цельнозерновые крупы (бурый рис, гречка, мюсли, овсяные хлопья);
• приправы (перец чили и другие, чеснок, имбирь молотый, корица, хрен);
• заправки (масло оливковое, льняное и кунжутное, уксус яблочный, горчица, сок лимона);
• напитки (холодные супы, фруктовые и овощные фреши, ягодные морсы и смузи, обычная минералка, чай зеленый и травяной, отвар шиповника).

С помощью этих ингредиентов вы можете превратить разгрузочный день в короткую, но эффективную диету.

Итак, переходим к примерам самых популярных и эффективных разгрузочных дней.

1. Разгрузка огуречная. Очень эффективное меню для похудения, так как позволяет потерять за день до 1,5 кг лишнего веса. Огурцы сами по себе практически некалорийные. Также они содержат тартроновую кислоту, которая угнетает переработку лишних углеводов в липиды. Калорийность подобного разгрузочного дня достигает 300 ккал, поэтому крайне важен спокойный день без стрессов и физический усилий.

   Меню:
   Завтрак состоит из салата – 2 столовые ложки отрубей, 250 г огурцов, тертый корень имбиря. Заправляем все лимонным соком. Запиваем зеленым чаем.
   Перекус – 250 г огурцов.
   Обед состоит из огуречного холодного супа (250 г огурцов, огородную зелень и очищенную воду взбиваем в блендере и заправляем имбирем, лимонным соком). Также съедаем 1 отварное куриное яйцо.
   Перекус – 250 г огурцов.
   На ужин положен салат из огурцов и огородной зелени (500 г). Запиваем имбирным напитком.

2. Разгрузка яблочная. Не менее популярная и эффективная разгрузка, позволяющая увеличить содержание в кишечнике полезных бактерий для более тщательного усвоения еды. Яблочный день позволяет предотвратить образование в пищеварительном тракте отходов и шлаков, то есть является профилактикой возникновения лишнего веса. Также за день разгрузки можно потерять 1 лишний килограмм, снизить уровень холестерина, провести профилактику онкологических заболеваний. Однако будьте осторожны, ведь яблочная кислота всегда вызывает повышенный аппетит, поэтому день будет достаточно голодный и тяжелый для организма.

   Меню на день включает 1500 г несладких яблок (лучше зеленые) и 1500 мл обычной несоленой и негазированной воды. Распределяем указанную массу на несколько перекусов. Яблоки можно есть в свежем, паровом, запеченном виде. Перед сном разрешается выпить 200 мл бифидока.

3. Кефирная разгрузка. Популярная в народе программа для желающих нормализовать пищеварение и стул, очистить организм от шлаков, а также попутно немного похудеть. Также кефир позволяет нормализовать давление, является профилактикой появления налета и кариеса на зубах, онкологии молочной железы. Такую разгрузку следует проводить дома, так как кисломолочный напиток частично действует как слабительное, вымывая из организма вредные компоненты.

   Меню дневное включает до полутора литров обезжиренного кефира или бифидока, которые следует потребить за несколько (до 6) подходов. Также разрешается пить обычную воду, однако привязки к водному режиму нет, так как кефир сам по себе жидкость.

4. Разгрузка на гречке. Чуть более сытная разгрузка, так как гречка является углеводной кашей, отлично утоляющей аппетит. Нюанс диеты – гречку приходится готовить специальным способом (запариваем на ночь кипятком, а утром можно кушать). Это позволяет сохранить крупу цельнозерновой (ядрица). Гречка является медленным углеводом, который усваивается постепенно, не повышая выработку инсулина и, соответственно, не стимулирует аппетит. Также цельное зерно позволяет очистить организм и немного похудеть (не более 300 г за сутки).

   Меню диеты очень простое – в течение дня мы должны съесть не более полутора килограмм запаренной гречки, распределенной на 6 небольших перекусов каждые 2 часа. Добавлять в крупу молоко, масла, специи и соль категорически запрещено! Также обязательно придерживаться питьевого режима и потреблять до 2 литров жидкости.

5. Разгрузка шоколадная для сладкоежек. А что, такие разгрузки также необходимы, ведь заставить сладкоежку целый день обойтись без сладенького очень трудно. Если выбрать правильный шоколад, то после разгрузки значительно улучшится настроение и самочувствие, а также, на удивление, уйдет до 0,5 кг лишнего веса. «Правильный» шоколад содержит более 50% какао, а вот химических наполнителей (ароматизаторы клубники, ванили и т.д) в нем быть не должно. Идеально подойдет горький черный шоколад, а также натуральный молочный. Также в плиточке может содержаться цельный орех или изюм.

   Меню на день включает полкило шоколада, полезный чай без ароматизаторов и сахара, обычную несоленую и негазированную водичку. Распределите разрешенные ингредиенты на 5 перекусов и наслаждайтесь «сладким» разгрузочным днем.

6. Разгрузка на молокочае. Молокочай является отличным напитком для разгрузочного дня, так как сочетает в себе сытность и пользу молока, а также кислоты и катехины зеленого чая. Правильно приготовленный напиток напрочь отбивает аппетит, при этом вы спокойной себе худеете на 1 кг за сутки разгрузки. Осторожно, напиток обладает мочегонным эффектом, поэтому восполняйте водный баланс чашечкой воды после каждого стакана молокочая.

   Готовится молокочай для разгрузки просто: полтора литра нежирного молока подогреваем до кипения, добавляем в него порядка 5 столовых ложек зеленого натурального чая (лучше улун или китайский сбор без ароматизаторов), размешиваем, накрываем крышечкой и даем настояться 15 минут. Затем напиток процеживается от чайных листьев, распределяется на 5-6 порций и употребляется в течение дня.

Представленные варианты являются популярными и эффективными, однако далеко не единственными возможными. На базе рассмотренных разгрузочных дней можно составить и свои на любых других продуктах (на зеленых коктейлях, на морковно-свекольном салате, на фруктах, на орехах и ягодах и т.д).

Выход из разгрузочных дней

Конечно, разгрузочный день это не диета, поэтому выходить из него достаточно всего сутки. Во-первых, по окончании разгрузки перед сном всегда полезно выпить стакан обезжиренного бифидока или ряженки для стимуляции пищеварения и закрепления результата. Во-вторых, следующий день после разгрузки должен включать низкокалорийные продукты в небольшом объеме – не спешите сразу же переедать или нестись в гости на алкоголь с шашлыками.

Меню дня после разгрузки может выглядеть так:

На завтрак готовим паровой омлет из 2 яиц и грибов. Закусываем цельнозерновым тостом и запиваем зеленым чаем с лимоном.
Перекус – фруктовый салат под йогуртовой заправкой (200 г).
Обед состоит из овощного супа (150 мл), отварной телятины и 100 г отварного дикого риса. Запиваем все имбирным напитком.
Перекус – стакан бифидока, овсяное печенье (2 шт.).
Ужин включает овощной салатик, тушеные морепродукты с бобами (150 г). Запиваем цитрусовым фрешем.

Также полезно соблюдать и в другие дни дробное питание (4 или 5 небольших приемов пищи), придерживаться питьевого режима. В остальные дни не только не запрещается, но и рекомендуется заниматься спортом и выполнять различные нагрузки, посещать сауну и баню, принимать контрастные души.

Недостатки разгрузочных дней и противопоказания

Разгрузочные дня являются самой полезной, безопасной и необходимой частью диетической практики. Один день стресса для организма вполне приемлем, а вот польза от проделанного очищения будет неоценима. Также вы проводите эффективную профилактику заболеваний, возникновения лишнего веса, что в будущем избавит вас от многих проблем, расходов, а также изнуряющих голодных диет.

Итак, недостатков у разгрузочных дней нет вообще, если, конечно, вы выбираете продукты из рекомендованных нами списков без самодеятельности (поверьте, пользы от алкогольной или макаронной разгрузки не будет).

Также важно не превышать рекомендуемых сроков разгрузки и делать их только в дни, когда организм настроен. Разгрузка не рекомендуется в дни обострения болезней, спортивных тренировок, дальних поездок, тяжелой умственной работы, а также в случае проблем с пищеварением и после отравления.

Противопоказания к разгрузке:

• запрещена разгрузка непосредственно за неделю перед родами, а также в период кормления грудью;
• в случае пищевых аллергий на выбранные ингредиенты;
• детям до 16 лет, пожилым людям после 60-65 в зависимости от состояния здоровья;
• в случае серьезных пищеварительных заболеваний (колит, язва, гастрит, панкреатит, аппендицит, повышенная кислотность и другие);
• наличие серьезных сердечнососудистых заболеваний;
• обострение хронических, инфекционных, вирусных и воспалительных процессов;
• сразу после перенесенной операции, травмы, отравления и интоксикации.